Рецепт корисних пончиків з шоколадно-горіховою заливкою

Зробіть простий пончик своїм улюбленим пончиком 🍩! Як це працює? Просто додавши до нього улюблений долив. Ви наркоман з корицею? Потім обваляйте його у хорошій порції корично-ксилітової суміші. Шоколадний горіх - ваш улюблений? Тоді шоколадна заливка з подрібненими горіхами саме для вас. О, існує безліч способів приправити вашу пампушку.

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ 9 МАЛЕНЬКИХ ПОНІКІВ:

3 яйця
120г борошна спельти
40г тертих горіхів
150г грецького йогурту
50г замінника цукру (наприклад, ксиліт)
1 чайна ложка розпушувача

необов’язковий долив:
шоколад без цукру, суміш кориця-ксиліт, шоколадний або карамельний соус, горіхи, наприклад. подрібненого мигдалю

ПІДГОТОВКА:

КРОК 1
Розігрійте духовку до 180 градусів верхнього/нижнього нагріву.

КРОК 2
Збийте яйця та замінник цукру до піни.

КРОК 3
Додайте решту інгредієнтів і добре перемішайте міксером.

КРОК 4
Змастіть формочки для пончиків і вилийте тісто у форми.

КРОК 5
Випікайте в духовці близько 20 хвилин, поки тісто не закінчиться (тест на паличку).

КРОК 6
Виверніть з форми, поки вона ще гаряча.

КРОК 7
Якщо ви не хочете доливку зверху, можете посипати її сумішшю кориця-ксиліт, поки вона ще тепла. В іншому випадку нехай пончики охолонуть, плавлячи шоколад на водяній бані.

КРОК 8
Подрібніть горіхи. Викладіть розтоплений шоколад на пампушки, а зверху посипте горіхами.

КРОК 9
Нехай схопиться в холодильнику або в холодному місці.

Харчові цінності за штуку
125 ккал/F 5 г/KH 15 г/E 7 г.

---