Рецепт Котлети для схуднення з курячого лимона

05 червня 2012 р

рецепт

  • 4 курячі котлети
  • 2 яйця
  • 4 сухарі
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 2 лимона
  • 1/4 огірка
  • 4 гілочки базиліка
  • сіль, свіжомелений перець

Час приготування: 10 хв

Базилік вимити, обсушити і прорідити.

Очистіть лимони сирими, від'єднайте сегменти один від одного, видаливши оболонки, які їх покривають.

Огірок очистити від шкірки, розрізати навпіл, видалити насіння і нарізати невеликими кубиками.

Зрівняйте котлети якомога дрібніше скибочкою великого ножа, сіллю і перцем.

Розбийте яйця в глибоку тарілку і збийте їх в омлети.

Подрібніть сухарі за допомогою ступки і висипте крихту в іншу тарілку.

На великій сковороді на повільному вогні розігріти оливкову олію.

Помістіть котлети послідовно в яйця, а потім у сухарі крихти, щоб покрити їх тонким шаром панірувальних сухарів. Помістіть їх на сковороду і варіть по 3 хвилини з кожного боку.

Подавайте котлети зі скибочками лимона та огірком, нарізаним кубиками. Посипте дрібним листям базиліка. Подавати гарячим