Рецепт кролика для схуднення Supertoinette
Рецепт кролика, щоб зберегти фігуру, розважаючись !

-
Простий рецепт Звичайний Загальний час: 55 хв. Підготовка: 25 хв. Варка: 30 хв
Інгредієнти
Рецепт для 3 особи
-
10 г оцту 300 г води 350 г кролика 4 г телячого бульйону 120 г гарячої води 200 г капусти 48 г цибулі-шалоту 85 г кабачків 70 г моркви 100 г помідорів 100 г яблук 1,20 г солі 0,50 г перцю 1 г солі селери
Найкращі рецепти у відео
Підготовка
- Давайте підготуємо кролика. Поріжте кролика на шматочки.
- Давайте підготуємо капусту. Видаліть пошкоджені листя. Помити, змити оцтом. Злити. Капусту наріжте четвертинками. Заберіть тверде серце. Нарізати.
- Давайте приготуємо цибулю-шалот. Щоб зняти шкірку, зріжте держак і корінь, розріжте навпіл у напрямку стовбур-корінь, щоб очистити шкіру, стежте за очима. Виріжте по центру, щоб отримати сидіння та скибочку.
- Приготування кабачка. Вимийте, почистіть шкірку повністю або смужками, не знімайте шкіру, якщо вони молоді. Відріжте обидва кінці.
- Підготувати моркву. Вимити, почистити і нарізати моркву.
- Давайте підготуємо помідори. Помідори відварити, очистити від шкірки, нарізати шматочками. Резерв на стільниці.
- У контейнері, безпечному для мікрохвильовки. У скляну ємність або для мікрохвильовки помістіть кролика, залийте телячим бульйоном воду. Покладіть кришку або закрийте поліетиленовою плівкою, яку проколюєте голкою в різних місцях, і дайте кроликові варитися протягом 5 хвилин у «режимі варіння».
- Вийміть кролика з ємності для мікрохвильовки. Залиште соки для приготування з мікрохвильовки. Помістіть капусту, розподіляючи її рівномірно. Покладіть на нього кролика.
- Візьміть яблуко. Видаліть центр, очистіть від шкірки, наріжте товстими скибочками.
- Всі овочі знаходяться на робочій поверхні, покрийте рештою овочів (цибуля-шалот, кабачки, морква, помідори, яблуко).
- Візьміть спеції. Приправити сіллю і перцем, додати сіль селери. Знову накрийте. Готувати в мікрохвильовці 25 хвилин, «режим приготування». Перевірте свою готовність через 15 хвилин. Подавати з 1 чайною ложкою сиру або йогурту.
Порада Супертуанетти
Якщо ваша мікрохвильова піч потужніша за 900 Вт, візьміть від 5 до 10 хвилин остаточного часу приготування.
Цю страву можна робити з іншими овочами, кожен сезон своїми овочами!
Чи знаєте ви, яка середня вага кабачка? Знайдіть відповідь на нашому аркуші кабачків.
Також знайдіть наші поради щодо приготування кабачків у киплячій воді або на пару.
Асоціації з кабачкового пармезану та креветок також дуже гарні страви, не соромтесь !
Кілька корисних порад перед початком рецепту з помідорами: як прибрати кислотність з томатного соусу? як легко почистити шкірку від помідорів? А ось кілька порад щодо зберігання помідорів черрі та як їх цукерити.
Також знайдіть наші різні рецепти томатів:
А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти:
Рекомендовані вина
Досить потужне сухе рожеве вино, приємне і непроникне, з відкритим носом і круглим ротом.
- > Хороша згода: Божоле Сент-Етьєн-де-Ульєр - повна суха рожева троянда
- > Дуже хороша згода: Beaujolais saint-etienne-la-varenne - повнотіле сухе розе
- > Відмінна згода: Корб'єр - повнотілене сухе розе
- > Майже ідеальна угода: Marsannay rosé - повнотіле сухе рожеве
- > Ідеальний збіг: Бандоль - насичена суха рожева троянда
* Алкоголь небезпечний для здоров'я, вживайте в помірних кількостях