Рецепт кролячого каррі та кокосового молока - журнал omnicuiseur
Щоб приготувати додаткові кількості, натисніть на "Завантажити PDF рецепта" вище.
Для супроводження цієї страви можна зробити моркву з невеликою кількістю рису басмати. Таким чином, ви отримаєте повноцінне і збалансоване блюдо.
Дієтолог Шарлайн Фавро в L'Omnicuiseur Vitality ->
Ми рідко робимо це швидше і простіше, ніж цей рецепт кролика-каррі !
Інгредієнти
- 1 кг кролика шматками,
- 2 і більше симпатичної цибулі,
- 2 чайні ложки порошку каррі,
- Від 80 до 120 г кокосового молока,
- 1 столова ложка відвару,
- 1 велика склянка води,
- подрібнене насіння кропу.
Матеріал: Omnicuiseur Vitalité 6000 та його основна запіканка.
Простий рецепт кролика з кокосовим молоком та м’яким каррі на пару
- Цибулю наріжте невеликими шматочками.
- Помістіть шматочки кролика та цибулі в запіканку.
- Змішайте каррі та бульйон у воді.
- Посипте шматочки кроликів і додайте кілька подрібнених насіння кропу.
- Закрийте запіканку і варіть.
- Додайте кокосове молоко в кінці варіння.
Час приготування
Кулінарія: 40 хв
Високий: макс. 40 хв
Внизу: макс. 30 хв., потім хв. 10 хв
Продовжуйте готувати 20 хв тримаючи запіканку закритою.
Адаптуйте рецепт до Vitalité 5000, 4000 або 3000
- Час приготування Vitality 6000 та Vitality 5000 майже подібні (це може зменшити час приготування на 5–10 хвилин, залежно від посуду. Запіканка прозора, тому не соромтеся тестувати та регулювати відповідно до своїх рецептів).
- Для адаптації від Життєздатність від 6000 до 4000, кількість слід зменшити вдвічі. Час приготування схожий, якщо ви адаптуєте рецепт, виготовлений у запіканці на 6 осіб, і зменшите на 10 хв, якщо адаптуєте рецепт, приготований у запіканці на 10 осіб. Не забудьте покласти трохи води на дно запіканки, коли є проміжна тарілка.
- Рецепти Vitalité 4000 можна досягти за допомогою Vitalité 3000 оскільки вони мають однакову потужність, з іншого боку, блюдо Vitality 3000 трохи менше.
9 коментарів для Кролика з каррі та кокосовим молоком
Здравствуйте,
Мене турбує приготування їжі, для якої рекламована тривалість становить 60 хвилин: добре протягом перших 40 хвилин.
Якщо я правильно зрозумів, це коли я відкриваю запіканку і вливаю кокосове молоко ... А що залишається 20 хвилин, яка відповідна установка (максі-міні) для верху і верху? Низька? Дякую !
Дійсно, для більшої ясності: дійсно готується 40 хв, а після вимкнення приладу 20 хв чекати із закритою запіканкою. Отже, ви можете зробити наступне:
40 хв загальної максимальної потужності (зверху)
30 хв максимальна потужність, тоді 10 хв мінімальна потужність (вниз).
Після закінчення варіння додайте кокосове молоко, залиште запіканку закритою, а прилад вимкнено на 20 хв, щоб продовжувати повільно готувати.
Гарний і хороший рецепт! Щойно зроблений з 2 (великими) стегнами дуже гарного кролика. Я скористався можливістю одночасно готувати в порцеляновому рамекіні рису, в якому змішав тертий кокос. Захоплення. Дякую, що поділились….
Спробував рецепт. Невелика проблема в процесі рецепту: кокосового молока немає. Чи замінює вона воду, чи це додатково?
Це недогляд, кокосове молоко слід додавати в кінці приготування, а його кількість вказується у списку інгредієнтів 🙂
Приємного вам дня та удачі з L’Omnicuiseur Vitalité !
Здравствуйте
в кінці додається кокосове молоко
це зазначено в рецепті ………….
Привіт Армелле, ми додали його після коментаря Марі-Елен 🙂
Здравствуйте
це справді чудовий пристрій
зі свого боку, я шкодую, що не знав його, коли мої діти були молодшими. але я компенсую це сьогодні, я використовую це кожен день, для хліба, м'яса, риби, овочів або змішаних страв, і я їду у відпустку, або подаю руку ... .завжди з омнікукером!
яке щастя.
привіт, бажаючи зробити кролика сьогодні в другій половині дня, я натрапив на цей рецепт, який мені дуже подобається, жодної проблеми з омнікуейсером я маю вже 1 рік лише щастя, до того ж мій рахунок за електроенергію зменшився на 100 євро, готуючи з ним щодня
До зустрічі