Рецепт - курячі папілоти з овочами у відео

Коли мене попросили спробувати гарячий рецепт майонезу Amora Dijon®, я був дуже вражений. Тоді я уявив ідею з іншого боку. Майонез - це жовтки, гірчиця і рослинна олія. Саме те, що я б поклав у курячу фольгу, щоб ескалоп став рівним і м’яким. Мені сподобалась ідея, я спробував і. затверджено !
Рецепт, запропонований Іса-Марі з блогу "Grelinette et Cassolettes".

овочами

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (2 людини)

  • 2 курячі котлети
  • 1 кабачок
  • 8 помідорів чері
  • 1 скибочка хліба
  • 4 гілочки петрушки плосколистої
  • 2 гілочки чебрецю
  • 4 гілочки цибулі
  • 2 ст. до с. Майонез Діжон Амора
  • Перець еспелетт
  • Сіль або дрібна сіль
  • Свіжомелений перець

Обладнання

  • Традиційна піч
  • Папір для випічки
  • Чаша
  • Гратинова страва

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 200 ° C.

2-й крок:

Помийте помідори і кабачки. Помідори розріжте навпіл, а кабачки наріжте кубиками. Подрібніть петрушку та цибулю. У невеликій мисці змішайте діжонський майонез® Амора з травами (трохи тримайте для прикраси), приправте сіллю і перцем.

Крок 3:

Приготуйте два великих прямокутника пергаментного паперу. У кожну помістіть курячу котлету. Помажте котлети дімонським майонезом Amora Dijon із зеленню, а навколо них помідори та нарізані кубиками цукіні. Наріжте хліб кубиками і розділіть його на порції. Складіть папілоти і закрийте їх на кінцях нитками.

Крок 4:

Помістіть їх у посуд з духовкою з невеликою кількістю води на дні і варіть 20 хвилин.

Крок 5:

Коли ви відкриваєте папілоти, аромат аромату збуджує ваш апетит. Соус смачний, а нарізаний кубиками хліб - соком кабачків і помідорів. Ескалопи м’які, як нам подобається.