Рецепт Легке морозиво без морозива
11 червня 2007 р
Як щодо охолодження влітку? Ніщо краще, ніж легке морозиво без морозива для подолання літньої спеки. Цей дуже хороший рецепт малинового морозива легко зробити, не потрібно морозива. Крім того, ви зможете насолоджуватися перекусом вже зараз, без жиру, це морозиво легке та вершкове !
- 300 г замороженої або свіжої малини
- 150 г 0% сиру (або крем-крему)
- 200 г несолодкого згущеного 1/2 знежиреного молока
- 4 ст. підсолоджувач
- 1 лимонний сік
Час приготування:
Час відпочинку: 1 год 30 хв
Виймайте заморожену малину за 2 години до цього. Дайте їм стекти, а потім пропустіть їх через китайський для видалення води.
У блендер покладіть малину, підсолоджувач, молоко та лимонний сік. Змішуйте протягом 1 хв. Потім додайте дуже холодний білий сир і знову перемішуйте, поки не отримаєте однорідний крем.
Налийте препарат у ємність, безпечну для заморожування. Залиште постояти 30 хвилин, поки лід утворюється. Дістаньте морозиво з морозильної камери і змішайте морозиво електричним міксером або виделкою. Повернути в морозильну камеру на 30 хв. Дістаньте, потім знову перемішайте малинове морозиво і знову поставте його на 30 хв у морозильну камеру. Ви отримаєте гладке морозиво.
Поради
Ви можете дати морозиву сидіти протягом ночі, щоб воно схопилося більше. Вийміть його наступного дня за 5 хв, перш ніж насолоджуватися ним із гостями, їм сподобається ваше легке морозиво, виготовлене без виробника морозива.