Рецепт легкої пасти з курки, чилі та паприки

чилі

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 400 г макаронних виробів
  • 200 г курячої грудки
  • 200 г нарізаних грибів гудзиків
  • 1 червоний перець
  • 1 цибулина
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • Перець еспелетт
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 15 хв

Очистіть і подрібніть цибулю. Курку наріжте кубиками. Насіння перцю і наріжте шматочками.

Помістіть макарони в каструлю з киплячою водою з 10 г солі. Залиште варитися протягом часу, зазначеного на упаковці.

Пасеруємо цибулю з 1 ст. олії в антипригарній сковороді протягом 2 хвилин.

Додайте курку та гриби, посоліть, поперчіть, додайте чилі. Варити 10 хвилин, помішуючи.

Додайте перець чилі, перемішайте.

Злити макарони. Додайте їх на сковороду з рештою олії. Змішайте і посипте перцем Еспелетт.

Подавайте без затримок і будьте розумними !