Рецепт Манний торт із ізюмом журнал санте

Десерт/479 KCAL

рецепт

Інгредієнти

На 4 особи

1 літр напівжирного молока

125 г дрібної манної крупи

100 г родзинок

2 ст. до с. ром

карамель: 100 г цукру

Виробництво

Підготовка: 20 млн

Етапи підготовки

Приготуйте карамель: розтопіть цукор у каструлі, поки він не стане коричневим. Налийте карамель у стійку до духовки форму та поставте в холодильник.

Замочіть родзинки в доданому ромі
трохи води.

Доведіть молоко до кипіння з цукром. Додайте манку. Варити 5 хвилин до загустіння. Зняти з вогню і додати яйця. Змішати. Влийте в заготовку ромовий родзинки.

Вилийте манний пиріг у карамелізовану форму і випікайте 20 хв при 180 ° C (th. 6). Дайте охолонути перед розливанням.

Поради

Виноград можна замінити нарізаними кубиками цукатами.