Рецепт мікрохвильової риби
Дуже простий рецепт мікрохвильової риби для студентів, одиноких ...
Коли я був студентом, у мене не завжди було багато часу, щоб готувати. Але я ніколи не забував правильно харчуватися.
Коли мама приїхала до мене в гості (я все одно прожив 500 км від батьків), перше, що вона зробила, повернувшись додому, - це відкрила мої шафи, холодильник та морозильну камеру, щоб зрозуміти, як я харчуюся. Потім вона сказала: "нічого страшного, ти, здається, дбаєш про себе".
Як правило, я готував велику кількість страв, які я клав окремими порціями в морозильну камеру (пасерована телятина, яловичий бургуньйон ...), інакше купував блюда з м’ясом або рибою, які також клав у морозильну камеру, оскільки вони були більш економічними.
Але ей, часом у мене нічого не було готового, і я дуже хотів готувати. Ось рецепт, який дуже простий у виконанні та економічний, який я робив собі тоді:
Фольга з замороженого рибного філе (незалежно від риби).
Необхідні інгредієнти для 1 людини:
- Заморожене філе риби
- Олія
- Жовтий лимон
- Помідор черрі
- 2cl білого вина
- сіль і перець
- білий рис, варіння 5 хв
Для приготування цього рецепту риби в мікрохвильовці:
Почніть з кип’ятіння води в каструлі та варіння рису.
Тим часом візьміть великий аркуш паперу для випічки. Покладіть рибне філе на лист.
Додайте крапельку оливкової олії, скибочку лимона, помідор черрі, розрізаний навпіл, і біле вино.
Щільно закрийте фольгу (як цукерку). Потім покладіть папілот на плиту в мікрохвильову піч (щоб уникнути необхідності мити лоток для мікрохвильовки в разі витоку).
Варити 4 хв. Риба готується, коли частини легко відриваються. Залежно від мікрохвильовки вам потрібно буде відрегулювати варіння.
Коли все звариться, подайте рис і вилийте на тарілку весь сік з папілоту з рибою.
До рису можна приготувати соус, підігрівши в мікрохвильовці трохи рідкої кремової суміші, яку ви приправляєте (сіль, перець) і до якої додаєте сік лимона, що залишився. В іншому випадку ви можете просто залити на нього крапельку масла.
З рисом, що залишився, можна приготувати салат на наступний день, додавши помідор, 1 невелику банку тунця, кукурудзу, паростки квасолі ...
Смачного! І до нових зустрічей щодо інших рецептів ...