Рецепт - Міні-круасани з листкового тіста з лососем та кабачками 750г

Експрес-рецепт, який я часто готую для всієї родини.

Легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

• часник і дрібнозернистий сир
• 2 натертих кабачка (я використовувала більш товсту терку)
• дикий копчений лосось
• листкове тісто

Підготовка

Крок 1:

Підготовка:
Тушкуємо натертий кабачок на оливковій олії кілька хвилин і відкладаємо.
Дістаньте листкове тісто, розділіть його на 6 або 8 трикутників.

Промажте кожен трикутник білком, покладіть скибочку лосося і трохи приготовленого натертого кабачка.
Остудіть кілька хвилин, щоб листкове тісто можна було легко обробити, щоб сформувати з нього круасан.

2-й крок:

Розігрійте духовку до 180.
Покладіть круасани в холодильник, перш ніж на кілька хвилин поставити їх у духовку.
Випікати до бажаного підрум'янення.

Порада

-не додавати сіль, тому що лосось і сир вже соляться

---