Рецепт морквяного печива (з низьким вмістом вуглеводів)
Такі смачні, ці великодні печива;): морквяне печиво (з низьким вмістом вуглеводів), без цукру! Вони майже не впливають на рівень цукру в крові, оскільки ми виготовляли їх із легкого та мигдального борошна Xucker. Випікання з борошном мигдалю та мигдалю - це просто задоволення. В обох інгредієнтах мало вуглеводів, і смак їх смачний. Ми любимо використовувати клітковинний сироп як альтернативу меду або кленовому сиропу в наших рецептах, оскільки він практично не впливає на рівень цукру в крові.
Сьогодні ми розповімо вам один з наших улюблених рецептів на Великдень! Ми не хочемо довго говорити про морквяний бісквіт;), спробуйте рецепт самі, дайте нам свій відгук, чи був він смачним. Ми любимо це печиво, гаряче та холодне.
Рецепт морквяного печива (з низьким вмістом вуглеводів)
- 160 грам тертої моркви
- 285 грам меленого мигдалю (також працює з мигдальним борошном)
- 1 столова ложка кориці
- 1 чайна ложка куркуми
- 4 краплі аромату гіркого мигдалю
- 3 столові ложки клітковинного сиропу
- 2 - 4 яєчних білка (залежно від розміру яєць)
- Xucker, Xucker light або Sukrin за бажанням (за смаком)
- дрібка солі
Підготовка:
Розігрійте духовку до 150 градусів.
Змішайте 160 грам натертої моркви з 285 г меленого мигдалю, корицею, кукумою, ароматом гіркого мигдалю, клітковинним сиропом.
Збийте яєчний білок з дрібкою солі, щоб утворився яєчний білок і складіть у мигдально-морквяну суміш. Тепер розподіліть суміш у формі бісквіта на деко.
Порада: Око теж їсть: зробіть тісто з морквяного печива у формі кулі і посипте подрібненим мигдалем або сформуйте зайчиків із тіста (див. Малюнок). Для вашої творчості немає обмежень.
Випікайте 25 хвилин при 150 грамах. За потреби залиште сушитися на 1-2 години при вимкненій духовці.