Рецепт морозива з сандвічевим печивом з білком
І це білкове морозиво, звичайно, також підходить для теми "тяги", яку я детально обговорив із вами вчора в прямому ефірі. Я навіть думаю, що до цієї теми не можна звертатися досить часто - що я бачу з вашого щоденного відгуку. Тяга впливає на кожного з нас, у неї можуть бути різні причини, і є кілька порад, як її уникнути чи зупинити.

І те, що, на мою думку, більшість із вас може підтвердити, - це той факт, що «здорові» високобілкові закуски насправді можуть бути надзвичайно корисними як альтернатива. Є декілька можливостей, і я завжди намагаюся запропонувати вам нові ідеї, і ваш відгук поки підтверджує, що він того вартий. І особливо в теплі літні дні, бутерброд з морозивом ідеальний, так? 🙂
Ви завжди шукаєте здорові альтернативи, які швидко, легко та смачно приготувати? В мої кулінарні книги ви знайдете дуже великий вибір рецептів, які підходять не тільки для фітнес-спортсменів, але й для всіх, хто хоче зробити щось корисне для свого здоров’я та досягти своїх фігурних цілей. Нехай ви здивуєтеся, наскільки здоровий здоровий смак. Я вам це доведу!
інгредієнти
- 20 г загальної білкової "шоколадної карамелі (з IQ 10 заощаджуйте ще -10%)
- 5 г кремезного смаку "цільномолочний шоколад"
- 10г борошна спельти
- 10г вівса швидкого приготування або більше борошна з спельти
- 1 яєчний білок
- Необов’язково: 5г арахісового борошна
- 5г запеченого какао
- 1 чайна ложка розпушувача
- Трохи води
- 125 г нежирного кварку
- 5г кремезного смаку "бісквіт із шматочками бісквіта"
- Необов’язково: шоколадні чіпси
підготовка
- Розігрійте духовку до 180 відсотків.
- Змішайте всі інгредієнти - крім кварку та кремезного ароматного бісквіта - у шоколадне тісто.
- Тісто має бути справді вершковим. Розділіть тісто на дві частини і викладіть їх на пергаментний папір у вигляді однакових розмірів мазків.
- Випікайте при 180 градусах приблизно 10-12 хвилин. (Поки печиво не підніметься відповідно - зробіть легкий тест на тиск!)
- Тим часом приготуйте бісквітний крем з нежирного кварку та кремезного смакового бісквіта.
- Як тільки печиво охолоне, змастіть крем, закрийте і поставте в морозильну камеру приблизно на 1-1,5 години.
- За бажанням ви можете розмішати шоколадні чіпси в суміші кварків.