Рецепт мусу з манго
Волокна
Білок
Ліпіди
Вуглеводи
Порції
Підготовка/стегно
Завантажити Друк
Підготовка фруктів
Виберіть велике, стигле манго, очистіть його від шкірки і наріжте м’якоть. Помістіть м’якоть манго, цукор та лимонний сік у чашу міксера, потім перемішуйте, поки не вийде дуже рівний куліс.
Приготування желатину
Замочіть желатин в мисці з холодною водою і поставте рідкі вершки в морозилку на 10 хвилин.
Злийте желатин і розтопіть його в каструлі з ложкою манго-кулі. Щоб все перемішати.
Приготування збитих вершків
У дуже холодну миску покладіть рідкі вершки і збийте їх до отримання твердих збитих вершків.
Виготовлення піни
Лопаткою поступово включайте збиті вершки в манго-кулі.
Відпочинок
Розлийте мус по склянках або чашках і поставте в холодильник на 2 години.
Коментарі до мусу з манго
Скільки калорій в 100гр мусу з манго?
- існує 148 калорій (Ккал) у 100 г мусу з манго. Одна порція мусу з манго (236 гр) містить 328 калорій (ккал). Харчовий внесок у 100 г мусу з манго становить 3гр білка, 32гр вуглеводів і 22гр ліпідів
- Високий вміст цукру в мусі з манго вказує на те, що його слід вживати до або під час фізичних навантажень.
- 100 г мусу з манго мають високу калорійність, його рідко можна вживати під час дієти.
Набір інструментів