Рецепт, наповнений кавою та імбиром

наповнений

Інгредієнти: 6 чол.

  • 200 г борошна
  • 2 ст. чайна ложка дріжджів
  • 1 с. Харчова сода
  • 2 ст. 1 чайна ложка меленого імбиру
  • 1 с. 1/2 чайної ложки кондитерської суміші спецій
  • 80 г цукрового сиропу (або солоду)
  • 1 с. ложки цукрової пудри
  • 100 г вершкового масла або маргарину
  • Для обмерзання:
  • 30 г цукрової пудри
  • 1 с. кавовий екстракт
  • 60 г цукрової пудри, просіяної
  • 50г вершкового масла, пом’якшене

Підготовка:

  • Підготовка 30 хв
  • Готування 20 хв

  • Розігрійте духовку до температури 4 (190 ° C) і розімніть вершкове масло 2 або 3 деко.

    Просійте всі сухі інгредієнти в миску, розмішайте цукор і зробіть у центрі колодязь. Розтопіть масло на повільному вогні, включіть сироп і вилийте цю суміш у лунку. Добре розмішайте, щоб отримати м’яке тісто, яке не липне. Сформуйте тісто з невеликих куль.

    Покладіть їх на деку, розставляючи їх достатньо, оскільки вони будуть розтікатися під час готування.

    Злегка розрівняйте їх, поставте в духовку і варіть 15-20 хвилин. Залиште їх на кілька хвилин охолонути з духовки, а потім перекладіть на решітки для випікання.

    Щоб приготувати глазур, збийте масло, цукрову пудру та кавовий екстракт у мазі, а потім поступово додайте цукрову пудру. У вас повинен вийти досить твердий крем.

    Технічні ходи

    Половину печива змастіть кремом, уникаючи надлишків, бо вершки втечуть, коли ви їх з’їсте. Накрити печивом, що залишилося.

    Поради

    Для цього рецепту наповнення кави та імбиру ви можете підготувати 20 хвилин. Щоб дізнатись більше про продукти, що містяться в цьому десертному рецепті, завітайте сюди, в наш посібник з їжі.

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.