Рецепт омлету з в’ялених помідорів та фета (легко, швидко)

17 лютого 2020 р

Час приготування: 8 хв

Збийте в мисці яйця з сіллю і перцем.

Розділити навпіл на дві миски.

Очистіть і дрібно наріжте часник.

Поріжте в’ялені помідори.

Нагріти 1 ч. Л. ложки оливкової олії на сковороді і варити часник 2-3 хвилини.

Додайте сушені помідори, фету та подрібнену зелень і варіть 4-5 хвилин.

Потім посоліть і поперчіть, вийміть з каструлі і тримайте в теплі.

У ту ж сковороду на вогонь влийте першу миску збитих яєць і варіть омлет, по 2 хвилини з кожного боку.

Покладіть омлет на тарілку.

Повторіть операцію, щоб приготувати інший омлет.

Накрийте омлети наповнювачем фета.