Рецепт палео-червоної капусти (Приготування 5 хв. Приготування 15 хв.)

Дієта

Рецепт палео-червоної капусти

Преамбула:

Кулінарія Paleo піклується про своє тіло. Щоб зберегти цю філософію, тушкуйте червону капусту з цибулею, беконом, грибами, яблуком та анчоусами та подавайте вітамінний коктейль із підбадьорливим смаком.

Підготовка: 5 хв

Готування: 15 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 4 осіб:

1 невелика червонокачанна капуста
2 цибулини
2 зубчики часнику, пресовані
Філе анчоуса за смаком
150 г бекону
1 яблуко, нарізане кубиками
2 ст. ложка яблучного оцту
Свіжі гриби
Сіль
Перець

Покрокове приготування рецепту палео-червоної капусти:

1. Підготуйте червону капусту, наріжте її тонкими скибочками, а також наріжте гриби та цибулю.

2. Киньте бекон у велику гарячу сковороду, додайте нарізану зелень і підсмажте все протягом декількох хвилин на помірному вогні.

3. Потім з’єднайте грибні скибочки, перемішайте їх і дайте їм трохи варитися, перш ніж включити кілька філе анчоуса.

4. Видавіть шпроти, щоб ідеально влитися в суміш, і додайте кубики червоної капусти та яблук.

5. Перемішайте всі інгредієнти і тушкуйте фрикасе в пароварці близько десяти хвилин.

6. Як тільки овоч стане м’яким, знеглазуйте його яблучним оцтом і посипте сіллю і перцем, як забажаєте.

7. Негайно змішайте всю підготовку і подавайте її без зволікань як основну страву досить просто Палео.

---