Рецепт піци з цільної пшениці з авокадо ›

цільної

Інгредієнти (1 піца на 2 порції):

  • 100г цільнозернового борошна з спельти
  • 100г цільнозернового борошна
  • 1/2 яйця
  • 15г дріжджів
  • 1/2 чайної ложки морської солі
  • 1 1/2 ложки оливкової олії
  • 2 шматки авокадо
  • 225 г органічних креветок (у вареному вигляді)
  • трохи лимонного соку
  • 300г помідорів
  • 1 велика цибулина
  • приблизно 100 мл теплої води
  • Сіль, перець, порошок часнику

Цільнозернова піца: висока ситість, менше калорій

Цей рецепт ми маємо згідно з девізом: «Він може бути здоровим, поки на смак». виберіть. У порівнянні з рафінованим білим борошном, у цільнозерновому борошні на 80 відсотків більше клітковини, а отже, на десять відсотків менше калорій. Він також насичений вітамінами та мікроелементами і має надзвичайно високий вміст білка на 30 відсотків.

На відміну від продуктів з білого борошна, цільнозернові продукти також мають нижчий глікемічний індекс, що зводить тягу до їжі до нуля, оскільки вони призводять до того, що рівень цукру в крові зростає набагато повільніше, ніж продукти з рафінованих зерен.

Звичайно, все це теж має смак, смачне видання це гарантує. Авокадо та креветки або креветки стали предметом обговорення, оскільки вони мають від’ємний баланс СО2, але кожен, хто вживає органічні продукти (якщо це можливо через чесну торгівлю), може зробити виняток.

Насправді обидва видання є чудовими джерелами високоякісного жиру (авокадо) та білка (креветки). Якщо ви хочете обійтися повністю без креветок, ви можете замість них використовувати органічну курку або смажені гливи. В останньому випадку піца також підійде для вегетаріанців.