Рецепт Пікантний пиріг з качиною грудкою, оливками та сирами
15 квітня 2015 р
- 120 г борошна
- 60 г кукурудзяного крохмалю
- 150 г залишків вареної та подрібненої качиної грудки
- 80 г зелених оливок
- 100 г грюєра
- 80 г пармезану
- 10 мл напівжирного молока
- 3 яйця
- 1 пакет розпушувача
- 8 мл оливкової олії
- Харчова сода
Час приготування: 40 хв
Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6).
За допомогою терки натріть сир Грюер та Пармезан у дві ємності. Забронюйте їх.
У великій мисці з’єднайте борошно, кукурудзяний крохмаль, ½ ч. Л. харчова сода і дріжджі.
Помішуючи віночком, додайте молоко та олію.
Розбийте яйця одне за одним, а потім додайте їх до суміші.
Потім додайте тертий сир, потім добре розмішайте.
Потім витріть оливки на кухонну дошку, наріжте їх скибочками.
Додайте до суміші качину грудку, після чого ретельно перемішайте.
Розподіліть своє тісто у масляній формі для торта.