Рецепт пюре з нуту Supertoinette

Це пюре з нуту дуже добре поєднується з бараниною ніжкою та смаженим м’ясом.

Простий рецепт Економічний Загальний час: 30 хв. Підготовка: 10 хв. Варка: 20 хв

Інгредієнти

Рецепт для 6 осіб

1,50 літра води 700 г консервованого нуту 80 г цибулі-шалоту 1 г чебрецю 1 г солі 0,50 г перцю 200 г легких вершків 10 г часнику 1,50 г цибулі

Почистіть цибулю-шалот, промити під холодною водою, розрізати навпіл, нарізати соломкою.
Сортуйте, промийте цибулю в холодній воді. Тиснення. Очистіть часник, видаліть центральний зародок, подрібніть.
Відкрийте банку нуту, промити під холодом, злити. Помістіть нут у велику каструлю, додайте воду, цибулю-шалот, чебрець, сіль, перець.
Довести до кипіння протягом 15 хвилин. Злити.
Насипте нут в чашу міксера потім вершки, часник у блендері.
Вилийте в блюдо для подачі, розігріти в мікрохвильовці або в духовці, термостат 1/2 40 ° C, посипати цибулею. Прикрасьте кількома зернами нуту.

Це пюре чудово поєднується з бараниною ніжкою, смаженим м’ясом, стейками, корейкою тощо...

За необхідності використовуйте для тренування мішок для трубопроводів.

Все, що вам потрібно знати про зберігання нуту, можна знайти на нашому пояснювальному листі.

Відкрийте для себе пюре з нуту, а також рецепт хумусу, і якщо вам подобається ліванська кухня, спробуйте наш ліванський рецепт самбусеку.

На сайті також доступні інші рецепти з нутом: нутовий суп, нут з хорізо та перцем, або канапе з нуту по-турецьки.