Рецепт прокату d; баклажани з червоною сочевицею

ось a рецепт на основібаклажани та з Коралова сочевиця натхненний книгою «1001 рецепт, вегетаріанська кухня». Насправді цей містить лише близько 200 рецептів, інші є варіаціями основного.

червоною

Баклажани - літній овоч, який добре поєднується з помідорами. Він також належить до тієї ж родини: пасльонові. Перець та картопля також входять до його складу.

Хоча він існує у декількох кольорах, я зазвичай беру його фіолетовий, щоб скористатися його антоціанами.

Я змінив кількість сиру, яка спочатку була астрономічною. Під час дегустації блюдо залишається смачним, добре збалансованим і легким.

З боку виробництва рулетики з баклажанів трохи технічні у виготовленні. Пережарений, його важко котити і швидко перетворюється в пюре. Але мета не готувати ікру з баклажанів! Таким чином, остання презентація на тарілці не варта ресторану для гурманів. До того ж рецепт займає багато часу.