Рецепт Пшоняна їжа з овочами Посмішка і здоров’я
блог про добробут:)
Перш ніж сказати, що пшоно для папуг, нагадаю, що картоплю їдять також свині, але це не заважає нам їсти її теж too
Просо вирощували в Азії та Африці з 5-го тисячоліття до н. і була важливою їжею для людей того часу. Однак у 16 столітті її замінили пшеницею, а сьогодні вона втратила частину популярності і, на жаль, вважається більше кормом для тварин. Я кажу "на жаль", бо пшоно багате на всілякі вітаміни та мінерали (магній, калій, залізо, цинк тощо), не містить глютену і легко засвоюється, плюс він дуже ситий. Отже, це цінна їжа, і навіть якщо вона має високий глікемічний індекс, я думаю, було б непогано вводити її час від часу в наше меню.
Він має трохи солодкуватий смак і може бути приготований у формі плов, з овочевим соусом поруч, у поєднанні з горіхами та сухофруктами - на сніданок або можна додавати в супи та салати. Я вирішив приготувати його як основне блюдо, в компанії з овочами.
Я варив пшоно, поки вода не впала, а потім відклав. На сковороді я загартував трохи цибулі, потім додав моркву, перець і кабачки, нарізані кубиками, і після того, як я дозволив їм трохи закипіти, поклав трохи пюре з помідорів і солі за смаком. Коли страва була майже готова, я поклав пшоно і трохи розмішав, щоб воно проникло в соус, і ... готово! Я поклав його на тарілку, прикрасив трохи зелені і сів за стіл.
Бажаю і вам удачі! 🙂
Схожі повідомлення
13 думок на тему “Рецепт: їсти пшоно з овочами”
Мені подобається початок вашої статті!
У нашій румунській мові занадто багато людей живе з відчуттям, що насіння призначене для птахів, а не для людей ... Занадто багато людей не збираються відмовлятися від картоплі фрі з хлібом, їсти менше м'яса, особливо влітку тощо - подібні речі. Або "традиційний" шматочок піци вранці ... що я теж це чув.
Я сказав, що перестану судити про їжу кожного ...
Ваш рецепт цікавий, він простий; і їжа не надто оброблена. Спробую, крім загартованої цибулі.
Ну, це стосується не лише нас ....
Я шанувальник простих і хороших рецептів, сподіваюся, вам теж сподобається 🙂
Привіт! Я шукав рецепт і знайшов тут те, що мені сподобалось. Бажаю тобі здоров’я і хочу повернутися!
Привіт! Я радий і дякую, я з нетерпінням чекаю зустрічі з вами будь-коли тут, у блозі! 🙂
Ми знали, що пшоно ми можемо їсти, але ми не знали, що ти можеш знайти його таким чином. Дякую за ідею
певний час я намагався дотримуватися дієти ... без м'яса, жирів, солодощів тощо. і я виявив, що є багато злакових культур, насіння овочів, яких я ніколи не їв. наприклад, я ніколи не їв свого ... Я не можу дочекатися, щоб скласти рецепт теж ...
Я рада, що вам сподобався рецепт, і я сподіваюся, вам подобається пшоно 🙂
Подбайте про жири, здорові дуже важливі в раціоні!
але які здорові жири?
Волоські горіхи, фундук, авокадо, оливкова олія, насіння льону, гарбуз, лосось тощо.
Гарна ідея! Чи можна просо спочатку зволожити?
Наскільки я знаю, немає потреби. Ви можете приготувати його безпосередньо, просто спочатку помийте.
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.