Рецепт рататуя, дуже низькокалорійне критське блюдо
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 50 хвилин
Калорійний: дуже низька калорійність (менше 200 ккал на людину)
Ціна: розумно.
Список інгредієнтів:
- 175 грам цибулі
- 175 грам зеленого перцю
- 175 грам кабачків
- 175 грам баклажанів
- 250 грам помідорів
- 2 зубчики часнику
- 3 столові ложки оливкової олії
- лавровий лист, трохи чебрецю, а також сіль і перець.
Підготовка рецепта:
Помідори наріжте скибочками разом з баклажанами та кабачками. Наріжте цибулю та перець соломкою.
Подрібніть часник на невеликі шматочки.
Підготуйте кабачки і баклажани, подрібнивши їх тонкими скибочками.
Нагрійте на сковороді 3 столові ложки оливкової олії і тушкуйте цибулю та перець кілька хвилин. Як тільки вони стануть ніжними, додайте помідори, чебрець, часник і лавровий лист.
Приправити сіллю і перцем. Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні близько 40 хвилин.
Візьміть іншу каструлю і нагрійте трохи оливкової олії. Вилийте кабачки і баклажани в олію і варіть 12 хвилин.
Потім змішайте два препарати і залиште варитися на слабкому вогні ще 10 хвилин.
Поради та підказки:
Натомість використовуйте стиглі томати, які будуть соковитішими та матимуть набагато більше смаку. Для більшого смаку подайте, наприклад, рататуй з рибою, смаженою на грилі.
Виправте приправу до солі та перцю, скуштувавши страву.
Критська дієта коротко
Що потрібно знати
Успішна критська дієта
Критська дієта
Схуднути природно і ефективно з критською дієтою: швидке схуднення (до 3 кілограмів на місяць) зі збалансованим харчуванням, яке не залишить мало шансів на набір ваги.
Фотогалерея
Критська дієта
Критський режим: a дієта, щоб швидко скинути кілька зайвих кілограмів !
100% натуральна дієта, заснована, зокрема, на заміні вершкового масла оливковою олією, а також на рясному споживанні середземноморських продуктів (фруктів, овочів, риби) та мало м’яса.
Інші режими
Знайдіть нижче список деяких корисних дієт: