Рецепт - салат із чистотілу, яблука, волоського горіха та рокфор у відео

Хрусткий салат, у солодко-пікантному варіанті. Ми це любимо

рецепт

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

Для салату

  • 250 г чистотілу
  • 100 г рокфор
  • 2 яблука
  • 30 г волоських горіхів
  • 4 жмені баранячого салату
  • 4 жмені сухариків

Для вінегрету

  • 3 ст. до с. оливкова олія
  • 1 с. до с. оцет
  • Сіль або дрібна сіль
  • Свіжомелений перець

Підготовка

Крок 1:

Почистіть і натріть чистотіл, покладіть його в миску.

Приготуйте вінегрет, емульгуючи всі інгредієнти, залийте ним селеру і перемішайте.

Смажте горіхи протягом десяти хвилин у духовці, розігрітій до 150 ° C, і залиште охолоджуватися.

2-й крок:

Наріжте рокфор кубиками.

Розріжте яблука на чверті, видаліть серцевину, а потім наріжте нитки.

Додайте в миску волоські горіхи, яблука, рокфор, салат з баранини та грінки, перемішайте і подавайте до столу.