Рецепт салату з цвітної капусти Supertoinette
Давайте змінимо наше меню цим салатом з цвітної капусти.
-
Простий рецепт Економічний Загальний час: 25 хв. Підготовка: 25 хв
Інгредієнти
Рецепт для 4 особи
-
Паприка вінегрет 10 г оцту 1 літр води (цвітна капуста) 3 г солі 600 г цвітної капусти 600 г води (яйця) 150 г яєць 100 г салату 250 г помідорів
Найкращі рецепти у відео
Підготовка
- Видаліть зелене листя які знаходяться навколо ядра і скорочують його. Видаліть коричневі частини. Кожен невеликий букетик відокремте від суцвіття.
- Замочіть цвітну капусту в оцтовій воді що сприятиме виведенню комах та равликів. Акуратно промийте кожен букет. Злити.
- Опустіть салат в оцтовій воді, промити листя салату під холодною водою, віджати. Налийте воду в каструлю, приправте сіллю.
- У казеролі, додати цвітну капусту, довести до кипіння протягом 3 хв, вимкнути. Залиште на 5 хвилин в окропі, він повинен залишатися досить твердим.
- Перевірте готовність цвітної капусти, злити, дати охолонути. Вилийте яйця в каструлю з водою, доведіть до кипіння 8/10 хвилин.
- Покладіть салатну основу, викладіть на поверхню квіти цвітної капусти. Помістіть скибочки помідорів і зварені круто яйця.
Порада Супертуанетти
Людям, які сидять на дієті, зменште кількість олії або просто приготуйте оцет, присмачений зеленню.
Рецепт, який новачки обійдуться без труднощів, і вони можуть зробити це відповідно до своєї фантазії.
Салат з цвітної капусти, якщо він не заправлений, можна тримати 2 дні в холодильнику.
Ви можете повторно використовувати неприправлені овочі в гратені, супі тощо.
Кілька корисних порад перед початком рецепту з яйцями: з’ясуйте, яка вага курячого яйця? І знати, як розпізнати свіжість яйця.
Також знайдіть наші різні рецепти яєць залежно від варіння:
Кілька корисних порад перед початком рецепту з помідорами: як прибрати кислотність з томатного соусу? як легко почистити шкірку від помідорів? А ось кілька порад щодо зберігання помідорів черрі та як їх цукерити.
Також знайдіть наші різні рецепти томатів:
Дізнайтеся все, що вам потрібно знати про цвітну капусту, і наші поради: як бланшувати цвітну капусту? як почистити цвітну капусту ?
А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти:
Рекомендовані вина
Легке сухе біле вино, приємне і непроникне, з досить напруженим носом і жвавим небом
- > Хороша згода: Vin de pays d'Argens - світло-сухий білий
- > Дуже хороша згода: Bourgogne vézelay - світло-сухий білий
- > Відмінна згода: Дачне вино із схилів Ардеш - світло-біле сухе
- > Майже ідеальна угода: Вино заміського Еро - світло-біле сухе
- > Ідеальний збіг: Mâcon - світло-сухий білий
* Алкоголь небезпечний для здоров'я, вживайте в помірних кількостях