Рецепт салату з цвітної капусти з яйцями та помідорами

ІНГРЕДІЄНТИ

Почніть з промивання капусти та нарізання її на квіточки. Потім зварити його в підсоленому окропі.

Через 15-20 хвилин подивіться, чи готується він, і дістаньте квіточки, щоб охолодити їх у холодній воді. Злийте їх.

Одночасно закип’ятити воду для яєць і дати їм варитися 10 хвилин.

Остудіть яйця в холодній воді і видаліть шкаралупу. Тепер ви можете нарізати свої яйця шматочками.

Помийте помидори і теж наріжте їх шматочками.

Приготуйте вінегрет, додавши 2 ст. ложка оливкової олії, 1 ст. оцет, сіль і перець.

Покладіть цвітну капусту, яйця та помідори в миску і змішайте з винегретом.

За бажанням ви можете додати до цього салату кілька листочків салату з баранини.