Рецепт салату з фруктових макаронів ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,2 мг | (25%) | |
| Вітамін D | 0,4 мкг | (2%) | більше |
| Вітамін Е | 1 мг | (8-й%) | |
| Вітамін К | 8,1 мкг | (14%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ніацин | 5,9 мг | (49%) | |
| Вітамін B₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолієва кислота | 104 мкг | (35%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,1 мг | (18%) | |
| Біотин | 9,4 мкг | (21%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,3 мкг | (10%) | більше |
| вітамін С | 96 мг | (101%) | |
| калію | 606 мг | (15%) | більше |
| Кальцій | 142 мг | (14%) | більше |
| магнію | 88 мг | (29%) | більше |
| залізо | 2,8 мг | (19%) | більше |
| йод | 11 мкг | (6%) | більше |
| цинку | 2 мг | (25%) | більше |
| насичених жирів | 10,6 г. | ||
| сечова кислота | 96 мг | ||
| холестерин | 45 мг | більше | |
| Загальний цукор | 20 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Відварити фарфалле в злегка підсоленій воді, добре злити і дати охолонути. Полуницю помити, почистити, процідити і нарізати.
М’яту промити, струсити насухо, зірвати листя, відкласти для прикраси. Змішайте сметану з медом, ігристим вином, апельсиновим соком і цедрою апельсина, приправте за смаком.
Безпосередньо перед подачею змішайте локшину з заправкою, полуницею і половиною м’яти, розподіліть по тарілках і прикрасьте залишилася м’ятою.