Рецепт салату з легких креветок - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
На даний момент
Ми пропонуємо вам ексклюзивно роман "Сучасна любов" із відомої рубрики "New York Times" !
Виробництво
- Час приготування: 15 хв
- Час приготування: 10 хв
Інгредієнти
- 8 красивих рожевих креветок, приготовлених та очищених від шкірки
- 2 великі кігті коричневого краба
- 1 огірок
- 2 помідори
- 200 г гороху
- 15 мл легких рідких вершків
- сіль
- свіжомеленого перцю.
Підготовка рецепта
Помийте і наріжте огірок тонкою соломкою. Помідори наріжте четвертинками, видаліть насіння і наріжте їх соломкою.
Занурте горох у казан з киплячою підсоленою водою на 10 хвилин варіння, злийте і занурте в холодну воду, щоб припинити готування, знову злийте. Зберіть м’якоть краба.
Вилийте всі ці інгредієнти в посуд, додайте креветки, сіль і перець і збризніть краплинкою легких вершків.