Рецепт Смачний і корисний часниковий хліб; MARVINSFITNESSBLOG
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Якщо ви продовжуєте, ви даєте згоду на їх використання. Ви можете знайти більше інформації, зокрема про те, як керувати файлами cookie, тут.
Цей простий і домашній рецепт хліба з часнику містить багато свіжої трави та багато ароматного смаженого часнику і ідеально підходить для літнього барбекю або як супровід до різних м’ясних та рибних страв. Гарантую вам, цей хліб стане справжнім натовпом на наступній вечірці - зрештою, він не залишає бажати кращого!
Окрім добрих друзів та смачного м’яса, для доброго вечора шашлику, природно, потрібен і смачний часниковий хліб, саме тому я нещодавно пробував власні витвори в цьому плані. Незліченні буханки хліба, зубчики часнику, пачки масла та маргарину, а також стебла трав згодом я нарешті знайшов комбінацію рецептів, яка повністю відповідала моїм високим стандартам.
Насправді ви не можете припинити готувати і їсти цей спокусливий часниковий хліб. Зрештою, підготовка надзвичайно проста, надзвичайно швидка вручну. Просто візьміть буханець хліба на ваш вибір (я рекомендую цільнозернову чіабатту або цільнозерновий багет), маргарин, часник, петрушку і трохи солі, і в найкоротші терміни ви отримаєте найкращий часниковий хліб, коли-небудь виготовлений.
Якщо вам подобається, ви можете вдосконалити хліб невеликою кількістю сиру незадовго до закінчення часу випікання, що, зрештою, забезпечує ще один особливий смаковий удар!
У будь-якому випадку, я сподіваюся, вам сподобається цей рецепт так само, як і мені! 🙂
Більш корисні рецепти гарнірів
Хліб з цільного часнику
Інгредієнти на 4 порції:
- 1 буханець цільнозернового хліба (цільнозерновий чіабатта або цільнозерновий багет)
- 75 грам нежирного маргарину або масла, кімнатної температури
- 4 зубчики часнику, дрібно нарізані або пресовані
- 1 ст. Ложка петрушки, дрібно нарізаної
- 1/8 ч. Ложки морської солі
- Необов’язково: 30 грам свіжотертого пармезану або моцарели
Підготовка:
Розігрійте духовку до 200 ° C (конвекція) і застеліть великий деко пергаментним папером. Розріжте хліб навпіл уздовж і покладіть на деко декорованою стороною вгору. Тепер змішайте маргарин/масло з часником, петрушкою і сіллю в середній мисці, щоб утворився однорідний спред, а потім змастіть ним дві половинки хліба.
Випікайте часниковий хліб у розігрітій духовці 10 - 15 хвилин, поки кінчики не стануть хрусткими та золотисто-коричневими. Якщо ви хочете посипати хліб трохи сиром, ви можете зробити це приблизно за 2 хвилини до закінчення фактичного часу випікання. Залежно від того, наскільки хрустким вам подобається часниковий хліб, ви також можете залишити його в духовці на 3-5 хвилин довше. Однак у цьому випадку переконайтеся, що в якийсь момент він не згорить.
Харчові цінності на порцію:
Енергетична цінність: 212,8 ккал
Жир: 8 грам
Вуглеводи: 30,5 грам
-> з них цукор: 0,8 грама
Харчові волокна: 4 грами
Білки: 5 грам