Рецепт смажених картопляних вареників EDEKA

Скибочки замість вареників. Обпалений замість щойно відвареного. За допомогою нашого рецепту ви можете підняти картопляні вареники з їх простого гарніру і приготувати різноманітну основну страву. Паприка, пепероні, яйце та петрушка доповнюють смачну страву.

вареників

  • 1 пачка картопляних вареників наполовину і половина
  • 60 г зеленої цибулі
  • 150 г паприки, червоної
  • 1 перець чилі, червоний, середньо гострий
  • 4 яйця
  • сіль
  • перець
  • 1 ст. Ложка петрушки
  • 2 ст. Л. Рослинного масла

Приготуйте картопляні вареники відповідно до інструкцій на упаковці, зніміть фольгу і дайте охолонути. Потім наріжте картопляні пельмені скибочками.

Очистіть зелену цибулю і наріжте дрібними кільцями. Чверть солодкий перець, видаліть держак, насіння і білі перегородки, наріжте чверті навхрест на дрібні смужки. Перець чилі наполовину видаліть, видаліть плодоніжки, насіння та перегородки, м’якоть дрібно наріжте кубиками. Яйця добре збити в мисці, змішати перець і заправити сіллю, перцем і петрушкою.

Нагрійте масло на антипригарній сковороді, вставте картопляні вареники і обсмажте їх з обох боків до хрусткої скоринки.

Додати зелену цибулю і перець і смажити 3-4 хвилини.

Вилийте в каструлю збиті яйця і дайте їм схопитися, обертаючи кілька разів.

Розкладіть і подайте смажені вареники з картоплі.

Чудово з цим: наш рецепт соурбратену! Відкрийте для себе інші вишукані рецепти вареників, наприклад наш рецепт фруктових абрикосових пельменів! Також спробуйте цей рецепт картопляної локшини!

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 60 хв 60 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 75 хв. 75 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 45 хв 45 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену

Рецепт картопляних вареників: Смажені вареники з яйцем і паприкою

Картопляні вареники наполовину: сирі зустрічаються у вареному вигляді

Якщо ви хочете зробити пельмені повністю самостійно, замість того, щоб використовувати готове тісто, як за нашим рецептом, спочатку використовуйте борошняну картоплю. Вони забезпечують правильну консистенцію, яка вам також потрібна, якщо ви хочете приготувати наші наповнені картопляні вареники. Уточніть вареники з фаршем та томатним соусом. Ідея з половиною картопляних вареників також є визначальною для багатьох рецептів, в тому числі для нашого з готовим тістом, це означає, що використовується як варена, так і сира картопля. Що стосується підготовки, то ви тоді абсолютно вільні. Ви можете тушкувати картопляні вареники, готувати їх, навіть смажити на грилі. Для цього, звичайно, наріжте їх скибочками. Візуально вони нагадують інший відомий варіант пельменів: серветкові пельмені. Вони складаються з рулетів, а не картоплі, і їх завжди подають скибочками. Ви можете переконатися, наскільки хороший смак результату, за допомогою нашого рецепту смажених вареників з серветок.

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини