Рецепт смажених овочів та яєць у бей-марі Супертуанетта

Ця овочева зажарка у супроводі яєць у бейні-марі приносить користь здоров’ю !

Звичайний Звичайний Загальний час: 60 хв. Підготовка: 25 хв. Варка: 35 хв

Інгредієнти

Рецепт для 4 особи

12 г нежирного вершкового масла 25 г оливкової олії 45 г цибулі 55 г копченого бекону 340 г жовтого перцю 320 г кабачків 290 г огірка 1 г порошку каррі 6 г телячого бульйону 30 г пекорино 220 г цілого яйця 15 г пекорино 1,50 г цибулі цибулі

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Порада Супертуанетти

Це повноцінне блюдо зі смаками літа.

У цьому рецепті немає солі, бекон і Пекорино дуже добре про це дбають.

Цю страву можна зберігати протягом одного дня, і її потрібно буде розігріти в марині на повільному вогні.

Якщо у вас немає пекоріно, італійського сиру, використовуйте пармезан.

Якщо ви хочете дізнатись більше про перець, прочитайте наш інформаційний бюлетень про перець.

Чи знаєте ви, яка середня вага кабачка? Знайдіть відповідь на нашому аркуші кабачків.

Також знайдіть наші поради щодо приготування кабачків у киплячій воді або на пару.

Асоціації з кабачкового пармезану та креветок також дуже гарні страви, не соромтесь !

Кілька корисних порад перед початком рецепту з яйцями: з’ясуйте, яка вага курячого яйця? І знати, як розпізнати свіжість яйця.

Також знайдіть наші різні рецепти яєць залежно від варіння:

Рецепт смажених овочів та яєць у бей-марі Супертуанетта

Інгредієнти

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Порада Супертуанетти

Рекомендовані вина