Рецепт соковитих сливових пельменів з кухні

Соковиті сливові вареники з запіканки з хрусткою оболонкою з карамелізованих сухарів.

Сливові вареники для мене справжня душевна їжа - одна ложка, і ти відразу почуваєшся набагато краще. А завдяки нашому простому рецепту ви можете легко зробити класичні пельмені самостійно.

Іноді тісто для сливових вареників, до речі, роблять із картоплі, але я обрав класичне кваркове тісто.

Інгредієнти на 4 порції

Для тіста для галушок

• 200 г вершкового масла
• 2 яйця
• 500 г кварку
• 200 г борошна
• 2 щіпки солі
• 120 г м’якої пшеничної манної крупи

Для начинки

• 8 слив
• 100 г цукру
• 200 г сухарів
• 1 чайна ложка кориці

підготовка

1. Для тіста збийте половину масла з яйцями.

Час підготовки: 35 хвилин
Час приготування: 10 хв
Загальний час: 45 хвилин
Калорії: 556
Білки: 14-е
Жир: 25-й
Вуглеводи: 65
Порції: 8 вареників

---