Рецепт сотеної свинини в стилі бабусі
Категорія> Гаряче блюдо
Волокна
Білок
Ліпіди
Вуглеводи
Порції
Підготовка/стегно
Завантажити Друк
Готуємо м’ясо
М’ясо наріжте кубиками однакових розмірів і не надто великими.
Підготовка овочів
Цибулю почистити і дрібно порізати.
Кулінарія
У чавунній запіканці розтопіть маргарин і підсмажте шматочки м’яса на сильному вогні. Додати цибулю. Нехай коричневий. Додати борошно. Добре перемішати. Потім додайте воду. Знову перемішайте. Додайте: сіль, перець, розмарин, чебрець, лавровий лист, бульйон з кубиками і, нарешті, телячий бульйон. Змішайте круг і кип’ятіть не менше 3/4 години.
Презентація
Коментарі до стилю бабуся із сотевої свинини
Скільки калорій в 100гр соте з свинини по-бабуськи?
- існує 160 калорій (Ккал) у 100 г бабусіної сотеної свинини. Одна порція сотевої свинини у стилі Гранд-Мер (242 гр) містить 389 калорій (ккал). Харчова цінність у 100 г сотової свинячої бабусі 20гр білка, 4гр вуглеводів і 31гр ліпідів
- Немає вказівки.
- 100 гр сотової свинини в стилі бабуся мають високу калорійність, її рідко можна їсти під час дієти.
Низьке глікемічне навантаження 2 стилю соте-свинини Grand-Mère вказує на це для дієти Монтіньяк.
Набір інструментів