Рецепт спагетті з цукіні з низьким вмістом вуглеводів з вершковим сиром - Ніко Барт; Швидко худнути завдяки здоровим
Пошуки здорової альтернативи макаронам з тіста закінчились, адже сьогодні існує дуже простий, але надзвичайно смачний рецепт спагетті з кабачків з низьким вмістом вуглеводів та вершковим сиром. Блюдо складається з 6 корисних інгредієнтів і забезпечує масу корисних поживних речовин. Інгредієнтів вистачає на 1-2 невеликі, легкозасвоювані та ситні порції.

Макарони для спагетті, виготовлені з кабачків без вуглеводів
Якщо хочете, можете також обробити кабачки сирими. Для цього просто пропустіть крок «Коротко обсмажте кабачки», додайте кабачкові спагетті в самому кінці і добре перемішайте з рештою інгредієнтів. Це дає вам хрустку свіжу страву з максимальним виходом поживних речовин. Той, хто вважає, що сирі кабачки не смакують, напевно ніколи не пробував сирі органічні кабачки. Я регулярно їм сирі кабачки або сирі овочі і відчуваю себе дуже здоровим.
Корисні спагетті з кабачків з вершковим сиром
Крім того, страва готова за кілька хвилин і містить лише 116 калорій на порцію. Ось і ми.
Інгредієнти на 2 невеликі порції
Якщо можливо, використовуйте свіжі та регіональні продукти в органічній якості. Порада: Під час обробки всі інгредієнти повинні мати кімнатну температуру.
- 1 великий кабачок (приблизно 300 г), промитий і очищений від смужок за допомогою спірального чистого ножа.
- 150 г помідорів чері (помідори чері), промиті та навпіл
- 2 столові ложки томатної пасти
- 1 ½ ложки вершкового сиру з зеленню
- ½ столова ложка оливкової олії
- 2 щіпки солі
- (на вибір) ½ цибуля, очищена від шкірки і дуже дрібно нарізана
- (за бажанням) 1 зубчик часнику, очищений і дуже дрібно нарізаний
Харчові цінності
на порцію приблизно 220г
| Калорії | 116 ккал |
| поживна речовина | кількість | % RDA * |
| вуглеводи | 8,2 г. | 2% |
| Загальний жир | 6,2 г. | 9% |
| білка | 6,1 г. | 12% |
Часи для початківців
| робочий час | 15-й | Хвилини |
| Час випікання/приготування | 15-й | Хвилини |
| Загальний необхідний час | 30-й | Хвилини |
| Рівень | легко |
посібник
Порада: На початку цієї статті або на моєму каналі YouTube (Ніко Бартес) ви можете знайти відео про підготовку цього рецепту.
- Приготуйте всі необхідні інгредієнти відповідно до переліку інгредієнтів.
- Кабачки вимити і нарізати соломкою ножем для стрижки на смужки, схожі на спагетті або стрічкову локшину. Потім помийте помідори і розріжте їх навпіл.
- Нагрійте оливкову олію на антипригарній сковороді на середньому вогні і коротко обсмажте спагетті з кабачків.
- Додайте половинки помідорів черрі і знову коротко протушкуйте.
- Тепер додайте вершковий сир, томатну пасту і сіль - щоб закінчити спагетті з цукіні з низьким вмістом вуглеводів, смажте все це ще 2-3 хвилини. Якщо хочете, перед подачею на стіл можна прикрасити спагетті з кабачків з низьким вмістом вуглецю пармезаном або чимось подібним.