Рецепт тапенади з чорних оливок - онлайн дієта
Рецепт домашньої тапенади з чорних оливок: тапенада - це прованський рецепт (або нікуаз), який подається як аперитив до підсмажених хлібних грінок. Цей простий і смачний рецепт також можна подати до сирих овочів для легшого аперитиву! Спробувати - це прийняти! Більше немає арахісу, чіпсів та листкового тіста: с
Інгредієнти
- Чорні оливки без кісточок: 1 банка (приблизно 200 г)
- Каперси: 1 чайна ложка
- Філе анчоуса: 3
- Зубчик часнику: 1
- Оливкова олія: 1 краплинка (за бажанням)
Рецепт тапенади з чорних оливок
- Злийте, а потім промийте оливки.
- Потім злийте каперси.
- Очистіть часниковий зубчик, а потім розріжте його навпіл, щоб видалити зародок.
- Помістіть інгредієнти в блендер, потім перемішуйте до отримання однорідного препарату.
- Додайте краплинку оливкової олії, потім знову перемішайте (за бажанням).
Поради La Diet '
Традиційну тапенаду готують з чорними оливками, каперсами, анчоусами та оливковою олією. Але ви також можете замінити чорні оливки зеленими оливками з менш вираженим смаком. Для веганської, вегетаріанської версії, без риби, просто видаліть філе анчоуса. Червона тапенада - це тапенада, змішана з розсушеними помідорами, але особисто я волію різати її простою м’якоттю помідорів. Так само ви можете змішати чорні оливки з сердечками або дном артишоку, щоб зробити смачну тапенаду з артишоку. Якщо додавання овочів до вашої заготовки не спокушає вас, не соромтеся прикрашати свою тапенаду свіжою зеленню: базиліком, петрушкою, цибулею. змінювати задоволення !
Тапенада - це дуже швидкий і простий у приготуванні рецепт. Ви також можете подати його з сухариками хліба або хлібних паличок або з сирими овочами: квітками цвітної капусти, морквяними паличками, рожевою редькою, огірковими паличками, помідорами черрі.
Рецепт, сумісний з вашим Thermomix або вашим компаньйоном.