Рецепт - Торт з шоколадом та маскарпоне від Кирила Ліньяка у відео

Ти любиш шоколад? Тож ось ШОКОЛОДНИЙ торт настільки надзвичайно м’який, що занадто швидко зникає у роті. Не можна не заправляти!

маскарпоне

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (10 осіб)

  • 200 г розтопленого чорного шоколаду
  • 250 г маскарпоне
  • 4 яйця
  • 75 г цукрової пудри
  • 40 г борошна

Обмерзання

Підготовка

Крок 1:

У салатниці змішайте маскарпоне з розтопленим темним шоколадом.

2-й крок:

Додайте цілі яйця, одне за одним і перемішайте.

Крок 3:

Додати цукрову пудру і перемішати.

Крок 4:

Додати борошно і перемішати.

Крок 5:

Вилийте тісто у квадратну форму (тут 22 см). Випікати в розігрітій духовці при 150 ° C протягом 25 хв. Дайте охолонути і зберігайте в холодильнику, щоб пиріг застиг.

Крок 6:

Приготуйте глазур: Розтопіть шоколад і масло. Дістаньте торт з холодильника, розкачайте його і полийте глазур’ю. Акуратно розкладіть глазур по всьому торту.

Крок 7:

Зачекайте трохи, поки воно загусне, і використовуйте лезо хлібного ножа, щоб зробити приємні хвилі. Зберігати в холодильнику до готовності до подачі.

Порада

Примітка: приготувати торт дуже просто! Для глазурі її не слід лити занадто рідиною на торт, інакше вона може застрягти.