Рецепт варення з імбирної груші

Смачний рецепт варення від makiace

Час підготовки:

Час приготування: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (10 осіб):

2 кг груш Гайо або Вільяма (органічні, бо я не очищаю) 600 г кристалізованого цукру на кг фруктів 3 нарізані кубиками свіжий тертий імбир

рецепт

Підготовка:

Промити, насіння і нарізати груші на шматочки.

Додайте цукор і тертий імбир.

Варіть варення на повільному вогні близько 20-30 хвилин.

Перевірте варіння за допомогою тесту на заморожену краплю (на чашці, вийнятій з морозильної камери).

Змішайте і покладіть у банки (попередньо ошпарені та перевернуті на чисту тканину, а також кришки).

Перевертайте банки приблизно на 10 хвилин.

Одна порція (приблизно 260 г):
Калорії 338 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 75,4 г Жир 0,0 г.

Опубліковано makiace

8 коментарів

макіаце

Ні, Мартін, інакше я недостатньо очищаю пектин, і варення було б занадто рідким, тому я приймаю їх органічні. Я не знав цього вислову.
Merciiiiii усім вам за проходження, поцілунки

7024

радість і сонце

чудово, мені подобається, я беру ваш рецепт, щоб спробувати подякувати поцілунки

Кілометр-0

Ви не очищаєте свої груші ?
Я завжди лущу їх, пам’ятаючи прислів’я такого типу: ти не чистиш шкірку яблука для друга, а шкірку груш (це не зовсім вираз, але це означає). Чудово з імбиром Поцілунки