Рецепт Velout; кабачки, горох і корова, що сміється
Просто, швидко, гладко і смачно. Плавлений сир надає гладкості цьому супу.
Жаклін Хугонне
Інгредієнти
Виробництво
- Складність
- Підготовка
- Кулінарія
- Загальний час
- Легко
- 5 хв
- 15 хв
- 20 хв
Підготовка
- 1 Нагрійте воду з кубиком курячого бульйону. Додайте промитий, очищений від шкірки (чи ні), нарізаний на шматочки кабачок (або заморожений кабачок) і горошок.
- 2 Варіть близько 15 хвилин.
Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.
Приблизно однаковий предмет
Подібні рецепти
Ідеї рецептів
- Суп із кабачків зі сміхом «Корова»
- Суп з кабачків і коріандру
- Кабачковий крем
- Крем з червоної сочевиці
- Кабачковий суп
- Сміється корова цукіні Velouté
Ваші думки
із 9 відгуків)
Дуже добре. Будьте обережні, щоб горох не був занадто старим, оскільки є стручок, який дуже трохи дратує. Інакше з бурсином це смачно!
Браво Жаклін для всіх ваших рецептів
Швидкий суп !
Відмінно !
Моя пропозиція: я замінив сміється корову на кірі.
До занепаду
Це хороша база, але її можна відхилити в інших формах.
Моя порада: я подав це крижане велюте, додавши багато трав (м’ята, петрушка, коріандр).
Ням ням !
Дітям це подобається зі Сміється коровою. Але це трохи м’яко для дорослих. Щоб надати їй більш пікантний смак, я замінив дві порції «Сміється корови» 6 маленькими порціями часнику «Бурсен» і дрібними травами.
Моя порада: Подавати з хлібними паніровками ще краще.
Відмінний рецепт
Чудовий суп! Дозволяє давати дітям овочі, які їм часом важко прийняти. Швидкий, простий у виконанні, хороші пропорції.