Рецепт вершкового грибу Croq’Kilos Miso і супу з капусти

рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 300 г змішаних грибів (з Парижа, деревини ...)
  • 1 пучок капусти
  • 3 зубчики часнику
  • 2 столові ложки пасти місо
  • 1 цибулина
  • 10 мл легкого крему
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Нарізаний кубиками тофу
  • Солоний перець
  • Відкрийте для себе всі рецепти Croq'Kilos

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 30 хв

Очистіть гриби або злийте їх, якщо вони консервовані, а потім тонко наріжте. Очистіть і подрібніть часник і цибулю. Наріжте капусту соломкою.

Нагрійте олію в запіканці, а часник і цибулю підрум'яніть протягом 4 хвилин на повільному вогні.

Додайте гриби, протушкуйте ще 4 хвилини, потім влийте 1 літр води і пасту Місо. Добре перемішайте, накрийте кришкою і варіть 15 хвилин.

Змішайте суп, але не надто дрібно, щоб зберегти кілька шматочків гриба. Додати капусту, вершки, перемішати і варити ще 5 хвилин.

Додайте кілька нарізаних кубиками тофу, подавайте гарячими, і нехай жироспалювачі пережовують ваші кілограми !