Рецепт - відео про домашню піцу

Блюдо, яке подобається кожному !

піцу

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 15 мл теплої води
  • 1 с. до с. сіль або дрібна сіль
  • 3 ст. до с. оливкова олія
  • 1 пакетик хлібопекарських дріжджів
  • 250г борошна

Гарнір

  • 125 г моцарели
  • 1 банка подрібнених помідорів
  • 1 цибулина

Підготовка

Крок 1:

Приготуйте дріжджі, як зазначено на упаковці.

2-й крок:

Висипте борошно в миску, змішайте сіль і зробіть в середині колодязь. Додайте дріжджі.

Крок 3:

Змішайте дерев’яною ложкою з невеликою кількістю теплої води. Додайте оливкову олію, добре перемішайте.

Крок 4:

Перемішуйте у воді, поки не утвориться м’який, але не липкий кулька з тіста. При необхідності додайте трохи борошна.

Крок 5:

Залиште відпочивати принаймні на ½ години.

Крок 6:

Тим часом подрібніть цибулю і підрум’яніть його в невеликій кількості оливкової олії. Додайте банку подрібнених помідорів і тушкуйте на повільному вогні.

Крок 7:

Злийте моцарелу, наріжте її скибочками або невеликими кубиками. Решту начинки приготуйте на свій смак.

Крок 8:

Викладіть тісто на деко, застелений пергаментним папером; прикрасити краплинкою оливкової олії.

Крок 9:

Викладаємо томатну суміш, потім решту начинки. Завершіть сиром (сирами), а потім посипте орегано або прованськими травами.

Крок 10:

Випікайте від 10 до 15 хвилин у гарячій духовці (210 ° C). Подавати гарячим.

Порада

Пристосуйте гарнір на свій смак:
- шматочки вареної курки, солодкий перець та ананас,
- 1/2 журналу козячого сиру і 1 столова ложка меду,
- 2 скибочки шинки, кілька грибів (або 1 невелика консервна форма нарізаних грибів), кілька оливок,
- 1/2 журналу козячого сиру, 3 скибочки в’яленої шинки або качиної грудки, 2 свіжі помідори шматочками.