Рецепт - відео з м’ясним пирогом

Для імпровізованої, смачної страви у супроводі зеленого салату.

Інгредієнти

6 людей Більше

100 г подрібнених стейків
2 рулетики листкового тіста
2 помідори
200 г тертого грюєра
1 цибулина (велика)
Сіль або дрібна сіль
Перець

Обладнання

Традиційна піч
Сковорода для пирогів

Підготовка

Підготовка: 15 хв

Кулінарія: 45 хв

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Помідори та цибулю подрібніть грубо, а яловичий фарш розмішайте, вимішуючи руками. Сіль і перець.

Листкове тісто розкачати в блюді. Розподіліть препарат. Покрийте тертим грюєром, потім другим листковим тістом, добре приклеївши краї до першого.

Зробіть хрестик посередині пирога, щоб він дихав під час випікання.

Поставте в духовку і виймайте, коли верх почне підрум’янюватися, а тісто зійде з країв.

Порада

Смачно із зеленим салатом. Теплий (через 10 хвилин після виймання з духовки). Краще перепечене, ніж недостатнє (інакше нижнє тісто залишається м’яким).