Рецепт зацукрованого ананаса з ромом

Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 27.12.2004 о 01:00

Тип рецепта:

Час підготовки:

Складність:

Скільки людей:

Інгредієнти для ананасового конфі з ромом

1 ананас
2 лайма
1 стручок ванілі
150 г цукру
75 мл води
1 склянка рому

Препарат для зацукрованого ананаса з ромом

Очистітьананас, нарізати м’якоть шматочками. Зберіть сік, що з нього тече.

Приготуйте сироп з водою, цукром, цедрою лайма, розкритою та зішкребаною стручком ванілі. Додайте шматочкиананас і сік у сиропі. Залиште браконьєрством на 20 хвилин.
Злийте шматочки ананаса в іншій каструлі. Налийте ром. Акуратно перемішати. Варити дві хвилини. Зняти з вогню.

Розподілітьзацукрований ананас у порізах. Дайте їм охолонути. Потім поставте їх у холодильник. Подавайтеананасовий конфі з ромом Свіжий.

Ви можете приготувати цей десерт напередодні.

Дата публікації:

Опублікував:

Дата оновлення:

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.

---