Рецепт заморожених фруктових тортів та печива
Смачний, смачний та швидкий у приготуванні десерт: торт із замороженими фруктами та печивом! Хто хоче рецепт?
Заморожений фруктовий торт та печиво: ІНГРЕДІЄНТИ
- Крем:
- - 4 жовтки
- - 200 грам цукрової пудри
- - 500 грам маскарпоне
- - 2 пакетики ванільного цукру
- - 120 мл солодкий крем для збитих вершків
- - 200 грам малини або полуниці (або інших фруктів)
- - 200 грам печива з шампанським
- Сироп:
- - 100 мл вода
- - 100 грам цукру
- - 100 мл фруктовий лікер (вишня, малина та ін.)
- декор:
- - 100 мл солодкий крем для збитих вершків
- - 50 грам малини
Торт із замороженими фруктами та печиво: ПІДГОТОВКА
Ось як готується пиріг із замороженими фруктами та печивом. Найкраще користуватися телефоном. Збийте жовтки в марині з цукровою пудрою приблизно 3-4 хвилини. Дайте охолонути і додайте сир маскарпоне та ванільний цукор. Злегка перемішайте, поки не стане кремоподібним складом. Збийте вершки і включіть їх у крем маскарпоне. Зробіть сироп, поставте інгредієнти кип’ятити, на повільному вогні, приблизно 8 хвилин відповідно laurasava.ro.
Після того, як він охолоне, додайте фруктовий лікер. Підготувати форму для торта; скропити холодною водою і накрити харчовою плівкою. Додайте шар крему, збризніть малиною, а потім шар печива, сиропуваного лікерним сиропом та цукром. Зверху покладіть ще шар крему, малину та новий шар печива, поки інгредієнти не закінчать. Цей заморожений фруктово-бісквітний торт незабаром стане доступним для всієї родини.
Дайте пирогу охолонути в холодильнику (накрийте фольгою) принаймні 4-5 годин. Ідеально залишити це на ніч, щоб печиво добре просочилося кремом, а чудові аромати ванілі та малини стали друзями. Перед подачею цей пиріг із замороженими фруктами та печивом прикрашають збитими вершками та малиною. Якщо ви подаєте його прямо з холодильника, ви можете насолоджуватися ним відразу, але якщо ви протримали його в морозилці кілька годин, дайте йому розім’ятись приблизно 15-20 хвилин, перш ніж нарізати. Хороший апетит!