Рецепт запіканки з паприки з макаронами Рецепти мами - із зображенням та інформацією про калорії
Під час випікання макаронних виробів з паприки попередньо зварену локшину кладуть у форму для випікання, злегка змащену вершковим маслом, покриту пряним вершковим соусом з паприки, а потім запікану з сиром у духовці.
Приготована таким чином, це смачна вегетаріанська запіканка для макаронних виробів для всієї родини, яку можна приправити кількома скибочками шинки або залишками м’яса в будь-який час. Зелений салат з ним завжди смачний.
Інгредієнти на 4 особи
Підготовка:
Для підготовки цього Рецепт випічки макаронних виробів з болгарського перцю Спочатку передбачуваний вид макаронних виробів слід варити в добре підсоленій кулінарній воді або використовувати залишки макаронних виробів попереднього дня.
Розігрійте духовку до 190-200 ° C.
Очистіть 1 цибулину і часниковий зубчик, наріжте невеликими кубиками.
Помийте перець, видаліть плодоніжку і серцевину і бліді шкірки і наріжте кубиками.
Двічі маленькі солодкі помиті коктейльні помідори раз вдвічі.
Свіжу петрушку та листя базиліка наріжте дрібною соломкою.
Нагрійте на сковороді 2 столові ложки оливкової або іншої рослинної олії до м’якості. Акуратно тушкуйте в ньому цибулю і часник кілька хвилин.
Додайте томатну пасту, перемішайте і коротко протушкуйте.
Також складіть порізану кубиками паприку, пил м’яким порошком паприки та змішайте з овочами.
Розсипте зверху половинки помідорів і залийте їх збитими вершками.
Добре приправте сіллю, доведіть до кипіння, а потім повільно тушкуйте ще 2-3 хвилини.
Приправте за смаком свіжомеленим чорним перцем, за бажанням заправте трохи порошку чилі. Нарешті до соусу додати свіжу зелень, а потім припинити готувати.
Тепер залийте весь вершковий соус з паприки шаруватими макаронами у великій запіканці (або 2 менших формах), яку ви попередньо змастили вершковим маслом, посипте тертим сиром і просуньте в центр розігрітої духовки і варіть при 190 - 200 ° C при нагріванні зверху/знизу приблизно. Випікається 25-30 хвилин.
Одна порція рецепту запіканки з паприки містить приблизно 510 ккал і приблизно 25,2 г жиру