Рецепт, застосування та ефекти оксимелю
У Китаї його вважають лікувальним засобом, у Росії це перший напій після вставання: лікувальний напій Оксимел відомий з давніх часів. У перекладі це означає кислий мед, оскільки його основними компонентами є оцет і мед, а також трави або спеції. Медово-оцтовий напій є здоровою альтернативою алкогольним настоянкам і тому підходить навіть для дітей. Він використовується як лікувальний засіб та загальнозміцнюючий засіб при численних недугах і навіть допомагає профілактично проти багатьох захворювань.
У цьому дописі я познайомлю вас із користю Oxymel для здоров’я та як його приготувати.
Рецепт оксимелю
Оксимел має кислий рН від 3 до 4 завдяки своїм інгредієнтам, але він метаболізується лужним шляхом і, отже, підтримує лужну дієту. Напій має травні, дезінфікуючі, антибактеріальні та ранозагоювальні властивості, має тривалий термін зберігання, а також напрочуд смакує.
- 2 частини оцту, наприклад яблучний оцет
- 6 частин меду (органічний, бажано регіональний та натуральний)
- 1 частина трав (див. Нижче)
- 1 порожня гвинтова банка
Як приготувати лікувальний напій:
1. Продезінфікуйте верхню гвинтову банку окропом або содовим розчином.
2. Подрібніть трави і покладіть їх у склянку.
3. Залити медом і оцтом і перемішати. Ви також можете його пюрировать, щоб з трави виділялося більше речовин.
4. Дайте їй просочитися до чотирьох тижнів у темному місці.
5. Часом струшуйте, щоб інгредієнти розчинились.
6. Відфільтруйте трави і зберігайте рідину в чистому скляному склі.
Кислий мед можна зберігати близько року при кімнатній температурі і зберігати в темряві.
Примітка: У деяких рецептах екстракт трави спочатку роблять у оцті, а потім додають мед. Однак цей спосіб не можна знайти в традиційних рецептах оксимелю. Екстракт з рослинним оцтом має слабший ефект через невелику кількість меду, оскільки йому не вистачає деяких екстрагованих інгредієнтів.
Застосування та дозування Оксимелу
внутрішній додаток від Oxymel дуже універсальний і дуже простий. Дорослі приймають щодня від 30 до 50 мілілітрів настоянки, щоб зміцнити свою імунну систему (це приблизно дві-три столові ложки) розчиняється у склянці води приблизно за півгодини до їжі. Ви можете приймати Оксимел щодня протягом трьох тижнів, щоб запобігти хворобі та розпочати знову після тижневої перерви.
Перелік хвороб, які можна зняти кислим медом, довгий. Завдяки високому вмісту мінералів, Oxymel підходить для всіх людей з дефіцитом мінеральних речовин та м’язовими судомами. Цей напій корисний особливо дорослим людей похилого віку, а також дітям та підліткам, які зростають та мають підвищену потребу у життєво важливих речовинах. Завдяки своїм протизапальним властивостям позитивно впливає на ревматизм, подагру та артроз. Знижує температуру, сприяє відхаркуванню при кашлі та заспокоює подразнення при будь-яких скаргах на шлунок, таких як печія.
Діти приймають для зміцнення імунної системи або якщо у них підвищена температура одна-дві столові ложки настоянку, розчинену у склянці води або фруктового соку. Навіть після тривалої хвороби настоянка допомагає зміцнити організм і відновитися.
Настоянка оцту та меду не тільки використовується як лікувальний засіб, але й може бути профілактично включена в раціон. Тож можна використовувати його як замінник цукристих сиропів у безалкогольних напоях або як заправку для салату або для десертів. Він також підходить як ізотонічний напій для спортсменів. Як недорогий засіб для детоксикації, Oxymel також протидіє процесам старіння.
Навіть зовні кислий мед можна використовувати. При сонячних опіках та укусах комах можна розбавити настоянку у пропорції 1: 1 водою, змочити в ній ганчірку і прикладати її до відповідних ділянок, як компрес.
Поради щодо придбання інгредієнтів
Користь оцту та меду для здоров’я відома давно. Однак також важлива якість інгредієнтів.
Будьте уважні при покупці оцет Переконайтеся, що це натуральний каламутний продукт без добавок, таких як цукор, загусники, барвники та консерванти. Для Oxymel підходить яблучний оцет, винний оцет, медовий оцет, фруктовий оцет або рисовий оцет. Оскільки яблучний оцет можна використовувати в господарстві для багатьох цілей, таких як кондиціонери для волосся, як ванна для ніг або для очищення шкіри, варто купувати більшу кількість. Як варіант, ви можете зробити яблучний оцет самостійно, коли починається сезон яблук.
Також в меду доцільно віддавати перевагу продуктам регіонального походження. Щоб отримати в меді якомога більше корисних інгредієнтів, важливо, щоб він не був пастеризованим.
Якщо ви хочете використовувати квіти для виготовлення оксимелю, найкраще підійдуть легкі меди з нейтральним смаком, як акацієвий мед. Для трав краще вибирати квітковий мед, для спецій і трав з інтенсивним смаком дуже добре поєднуються терпкі меди, такі як лісовий мед або каштановий мед.
І те, і інше Трави і спеції, які ви можете вибрати з незліченної кількості видів. Обліпиха та куркума, наприклад, підтримують антиоксидантну дію, ялинові кінчики та реберник допомагають при кашлі та м’яті, ромашка та лаванда особливо підходять для дітей.
Порада: Якщо ви не дуже добре знайомі з цілющою дією трав, ви можете скористатися цим оглядом лікарських чаїв для допомоги або поглибити свої знання про трави під час походу на траву.
Ще багато ідей та рецептів оцту ви можете знайти в нашій книзі:
Посібник з оцту
Універсальний домашній засіб: Більше 150 застосувань для здоров’я, особистого догляду та стійкого домашнього господарства
Якщо ви хочете дізнатись більше про безалкогольні екстракти, я можу порадити цю книгу:
Забуті цілющі настоянки
Забуті цілющі настоянки: безалкогольні рослинні екстракти та їх лікувальне застосування. Детальніше про книгу
Ви коли-небудь робили та використовували безалкогольний екстракт? Розкажіть про його наслідки в коментарі під цим постом!
Вас також можуть зацікавити ці теми: