Рецепти французьких закусок від шеф-кухаря

Французька закуска

Багет з шинкою і червоним вином цибуля

французьких

Французький ігровий паштет

Закуска та закуска, прості у приготуванні, на 12 скибочок

Паштет з печінки з французької птиці

з салатом та соусом, як закваска або невелика закуска

Французькі млинці

Просіяти борошно у велику миску, зробивши в середині колодязь. Додайте в лунку яйця та масло, перемішайте, поки не утвориться звичайна «паста». Додайте молоко і розмішуйте, поки не утвориться однорідне тісто без грудочок. Олія і сів

Торт з французькою шинкою

Всі інгредієнти для тіста замісити разом, сформувати кулю і загорнути у фольгу і поставити в холодильник на півгодини. Шинку наріжте кубиками і додайте тертий сир, яйця, невелику рисочку білого вина та вершки

Французький овочевий торт з козячим сиром

Кіче прокаліпс, надзвичайно швидко смакує як південь Франції