Рецепти - Харчування від раку Барбара Хакке, Берлін

Конопляний напій

Інгредієнти на 1-2 порції

2 столові ложки очищених насіння конопель (доступні в магазинах здорового харчування або аптеках)
Свіжовичавлений сік половини лимона або цілого лимона
3 ст. Ложки кокосової олії або кокосового масла (магазин здорової їжі)
Фрукти: ½ банан на солодкість, яблуко, апельсин, малина, манго, чорниця залежно від смаку та сезону

Приблизно 1 склянку води, якщо ви віддаєте перевагу їй більше рідини, просто візьміть більше рідини

Помістіть все в блендер або коктейль і перемішайте

Що робить насіння конопель настільки цінним у харчуванні ?

Вітамін В1, В2 та Е.
Незамінні білки: насіння конопель містять незамінні амінокислоти як рослинний білок, які необхідно вживати через дієту.
Кальцій, магній, залізо і калій
Омега-3 жирні кислоти: працюють проти запалення і важливі для оновлення клітин
Харчові волокна важливі для здорового кишкового середовища. Харчові волокна також призводять до того, що рівень цукру в крові зростає повільніше після їжі, і виділяється менше інсуліну. Це приносить користь людям із діабетом, саме тому дієтологи рекомендують отримувати достатню кількість клітковини.

Домашній кето-напій

Рецепт (від пацієнта):

25г порошку конопляного білка
1 чайна ложка кокосової олії (магазин здорової їжі, магазин здорової їжі)
20 г білого мигдального масла (магазин здорової їжі, магазин здорової їжі)
100г органічних вершків
200 мл води
пара малини для аромату та прикраси

Підготовка:

Змішайте всі інгредієнти за допомогою ручного блендера або блендера і пийте охолодженим, якщо ви терпите це.

Золоте молоко

Куркума = куркума, як кажуть, має багато позитивних властивостей, особливо в раціоні хворих на рак. Протизапальний ефект - лише один із багатьох. Використовувати спецію в їжі не так просто, оскільки вона чудова на смак і не для всіх.

«Золоте молоко» пропонує себе, особливо в холодну пору року, як підходящий спосіб прийому куркуми.

1 столова ложка меленої куркуми (доступна в магазинах здорового харчування)

1 шматочок свіжого імбиру розміром з великий палець, натертий на тертці

1 щіпка тертого мускатного горіха

1/4 чайної ложки чорного меленого перцю (для посилення ефекту куркуми)

1 чайна ложка кокосової олії, рідна (доступна в органічних магазинах або на Keimling

350 мл мигдального молока або іншого рослинного молока

Нагрійте в каструлі 1 столову ложку порошку куркуми, мускатного горіха та тертого імбиру разом із 120 мл води.

Нехай Genze вариться при перемішуванні, поки не утвориться паста (становить приблизно 1 ст. Ложку пасти)

Потім нагрійте в каструлі 350 мл мигдального молока (або вівсяного, або рисового, або подібного).

Змішайте віночком пасту з куркуми в молоці. Додати 1 ст. Ложку меду (або сиропу агави або цукру з кокосового цвіту), корицю та перець і кип’ятити на повільному вогні протягом 2 хвилин. Зняти з вогню і розмішати кокосове масло.

Подавайте гарячим і насолоджуйтесь! Також добре при ангіні, застуді, болях у суглобах і тремтінні.

Ракова здорова їжа

Що слід враховувати? Якщо можливо, готуйте свіжу натуральну їжу з контрольованого органічного вирощування. Готові продукти містять багато добавок, які не корисні ні для здорової людини, ні, звичайно, для хворої людини. Особливо важливо, щоб у раці хворого на рак в основному не було шкідливих речовин. Далі я опишу приклад денного плану дієти при дефіциті білка з різними варіантами:

Кварк лляної олії за Будвігом (особливо підходить для онкологічних хворих)

Я особисто використовую лляну олію холодного віджиму від Byodo, яку можна придбати в магазинах здорового харчування та магазинах здорового харчування. Це ніколи не було гірким, що важливо, оскільки гірке лляне масло більше не містить омега-3 жирних кислот, які роблять олію такою цінною. Завжди зберігайте в холодильнику!

1 цільнозерновий хлібний хліб з вершковим сиром або рослинним спредом або з горіховим або мигдальним маслом (із магазину здорової їжі)

1 склянка пахта або кефіру, або цілющої сироватки, або грецького йогурту, або соєвого йогурту, або

1 столова ложка кварку з 1 столовою ложкою лляної олії холодного віджиму; Трави, спеції або з фруктами і трохи солодкості

Маленький салат з сирих овочів перед їжею ... якщо ви терпите це

Риба з овочами

або крем-суп з брокколі або томатний крем-суп (з крем-фрайшем або вершками)

або цільнозернові млинці з трав'яним кварком

або органічна яєчня зі шпинатом

або пенне з рікоттою

або підсмажити пшоно з овочами або овочеве різотто з коричневим рисом

2 столові ложки кварку з 2 столовими ложками лляної олії холодного віджиму, зелень, спецій

Мигдальний крем з мигдального масла та вершків

або 1 соєвий або натуральний йогурт з фруктами

або домашній білковий коктейль

Змішаний салат з овечим сиром

або овочевий крем-суп (можливо), очищений кремом або кремом

або цільнозерновий хліб із кремом з авокадо

або салат із сочевиці з ракети (якщо переноситься)

або смажити овочі з котлетами

Поточна публікація в блозі

Допомога при діареї

Ви продовжуєте читати пораду споживати крендельні палички з колою, коли у вас діарея. Але це не рекомендується. Чому?

Кола містить багато цукру (понад 30 кубиків цукру на літр). Це збільшує кількість води, що виводиться через кишечник. Крім того, вміщений кофеїн стимулює роботу нирок, що також сприяє втраті рідини. Нарешті, сіль у будь-якому випадку має ефект підсушування, а сіль, яка подається через крендельні палички, є кухонною, тому вона навряд чи містить інші мінеральні солі, які були б необхідні для компенсації втрат мінеральних речовин, спричинених діареєю.

Суперпродукти вітамінних напоїв, вітамінів.

Чи справді вони такі здорові, як їх описують? Вони нам, можливо, навіть терміново потрібні для нашого здоров'я? Або це розумні маркетингові стратегії, або, в гіршому випадку, «вирвання» споживача?

Що думати про самотести, які мають перевірити наш вітамінний статус?

Посібник з NDR займався цією темою, і ось звіт про дослідження, який я можу підтримати з точки зору змісту.