Рецепти їжі з морквяного торта
Торт - це мій улюблений рецепт торта з морквяною корицею! Знаєте, у кожного він є, знаєте, ім’я має репутацію, кожної осені запах будинку піднімається вгору. І мій - це цей пиріг, який, спробувавши стільки рецептів, наповнюється хвилюванням, ніби його поховають одразу після спробування 🙂 У поєднанні з соусом та морквяними трояндами він перетворюється на смачний осінній пиріг. Вам сподобається привабливий смак дуже-дуже, завдяки його практичності, яка змусить вас пройти прямо на кухню, це буде один із ваших десертів з точковими знімками, я впевнений 🙂
Консистенція торта величезна, кашицеподібна, розпорошена в роті, а при ковтанні залишає смак значної краси на небі. Соус найкраще поєднується з морквяним пирогом, з сиром та маслом, смачним доповненням до мого торта. Обов’язкова умова. Троянди моркви, які я підготував для прикраси, абсолютно вільні у виборі, дрібні деталі, які я вважаю дуже елегантними 🙂 Це настільки практично і весело, що, думаю, ви не захочете спробувати.
Для святкування осені ви також можете спекти цей торт у двох окремих колах, подвоїти кількість і перетворити його на дворівневий торт. Оскільки соус рідкий, бажано не просто натирати його між ними і зверху і зціджувати з краю. Це дуже помітно, хоча кожен з них співав гімни похвали, які я готував 🙂
Навіть чудовий запах, який вона видає на кухні, поки вона готує, є приводом полюбити її. Я не уявляю цього без волоських горіхів, але, звичайно, ні. Тісто твердіше за торт, який ви знаєте, не соромтеся готувати просто ... 🙂
Інгредієнти:
Для морквяного пирога;
170 г вершкового масла (3/4 склянки) (замочене при кімнатній температурі)
200 г (1 склянка) цукрового піску
1/4 склянки (54 г) оливкової олії
2 яйця
1,5 чайні ложки ванільного екстракту
1,5 склянки (210 г) борошна
1 чайна ложка карбонату (розпушувач)
1 чайна ложка розпушувача
Щіпка солі
1 чайна ложка кориці
1,5 склянки моркви (натертої)
1 склянка волоських горіхів (подрібнених)
Для соусу;
1/4 склянки вершкового масла (замоченого при кімнатній температурі)
115 г сиру Лабне (холодний)
200 г (1 + 1/4 склянки) цукрової пудри
1 чайна ложка ванільного екстракту
Для морквяних прикрас;
1 морква
Половина чайної ложки лимонного соку
Ці
Свіжа м'ята
Його створення:
Для торта;
Почніть нагрівати духовку до 180 градусів.
Змастіть свою манжету довжиною 23 см злегка рідким маслом, виріжте відповідний жиростійкий папір і приклейте її до нижньої частини фігури.
Змішайте в мисці борошно, карбонат, розпушувач, сіль і корицю.
Великим віночком перемішайте масло і цукор разом, поки вони не забарвляться.
Додайте яйця по одному.
Додайте ваніль та оливкову олію.
Додайте суху суміш до вологої суміші, перемішуйте віночком, поки вони не змішаються між собою.
Додайте моркву та волоські горіхи і змішайте лопаткою.
Залийте ступку у форму і дайте їй варитися 35-40 хвилин.
Для соусу;
Збийте сир Лабне, масло та ваніль протягом 1-2 хвилин. Повільно додайте цукрову пудру і перемішуйте, поки вона не набуде кремоподібної консистенції. Вилийте пиріг соусом і викладіть його в торт.
Покладіть холодну воду і лимонний сік в миску для прикраси. Наріжте моркву уздовж тонкими скибочками за допомогою очищувача фруктів. Замочіть у воді на 15 хвилин. Потім висушіть і посипте соусом поверх пирога у вигляді квітів. Прикрасити листям свіжої м’яти.