Рецепти легкої їжі для інформації про печію; Поради
Легка дієта є важливим заходом у боротьбі з рефлюксною хворобою. Зазвичай це пов’язано з такими симптомами, як печія. Отже, це пекучий біль, який в основному відчувається за грудною кісткою і посилюється в положенні лежачи, нахиляючись або відразу після їжі. Рецепти легкої їжі від печії повинні містити високу частку лужної їжі і бути приготовленими щадним для шлунку способом. Цей текст містить інформацію про те, як найкраще проводити цю легку дієту та які рецепти підходять для печії.
Інформація про м'які дієти при печії
Легка дієта - це повноцінна дієта, але яка не включає певні продукти, що викликають симптоми [4]. Якщо печія виникає через рефлюкс кислого шлункового соку в стравохід, слід дотримуватися спеціальної дієти. Підбираються добре переносимі продукти харчування та типи препаратів, що щадять шлунок.
Лужна їжа є основою легкої дієти - це продукти, які формують основи під час метаболізму в організмі та сприяють збалансованому кислотно-лужному балансу. Основний характер не можна розпізнати за смаком, оскільки лимони, наприклад, мають кислий смак. Однак вони є джерелом основ, і тому їх можна вживати у легкій дієті. Організм потребує запасу основ, що дозволяє буферизувати надлишки кислот, щоб компенсувати шкоду, заподіяну кислотами. Основи повинні надходити через дієту, оскільки організм не в змозі виробляти їх самостійно.
Спосіб приготування відіграє головну роль у легкій дієті проти печії. Якщо їжа готується на пару або на пару, шлунок щадиться. Слід уникати смаженої їжі [3].
Їжа для легких дієтичних рецептів від печії
Рецепти легкої їжі повинні зробити багато Овочі, фрукти, салат, зелень і картопля включати. Це означає, що при розкладанні цих продуктів утворюється багато основ. Овочі та фрукти пропонують багато різних смаків, які можна щодня змінювати. Помідори, огірки, морква, кабачки, капуста або кольрабі - ось деякі приклади основних овочів. Слід уникати консервованих овочів, таких як кукурудза або квасоля.
Фрукти виступають лише як свіже і стигле джерело основ. Незрілі плоди протидіють кислотно-лужному балансу і їх слід уникати. Окрім груш та яблук, усі види ягід особливо багаті основами.
Картопля та зелень можуть ідеально поєднуватися завдяки нейтральному смаку картоплі. Трави є чудовим джерелом основ і їх можна використовувати практично в будь-яких стравах. Цибуля цибуля, базилік або майоран - це три приклади.
Навіть під час легкої дієти може виникати тяга до солодкого. Існують основні альтернативи, такі як мигдаль, фундук, родзинки, меляса (цукровий сироп) або мигдальне масло як намазка.
При легкій дієті слід пити лише ті напої, які є основними та ні в якому разі не мають кислотного ефекту. Замість солодких лимонадів або кола підходять негазована вода і несолодкий чай. Як чай, зелений чай є особливо хорошим джерелом основ; також спеціальна чайна суміш для детоксикації та виведення кислот з липового цвіту, кульбаби та кропиви. Важливо уникати молочних продуктів, м'ясних та ковбасних виробів, риби та морепродуктів [1] [2].
Поради щодо впровадження рецептів легкої їжі у повсякденному житті
Вранці підходить тепла зернова каша хороший як основний сніданок. Основні зерна, такі як пшоняні пластівці, заливають гарячою водою, залишають ненадовго вимочуватися, а потім очищають фруктами на ваш вибір. Кашу можна прикрасити домашнім фруктовим пюре, наприклад, з яблук або груш, або ягодами.
Овочеві супи можна готувати незліченними способами. Вони є хорошим джерелом основи, оскільки лужні овочі можна поєднувати між собою. Овочі також можуть бути для одного Тушонка або запіканка бути використаним. Висока частка лугу в картоплі робить їх цінним компонентом у лужному харчуванні. Картопля можна їсти з овочами, інтегрувати в овочеві страви або готувати окремо, щоб зробити картопляне пюре, наприклад. Однак слід уникати таких картопляних продуктів, як картопля фрі чи чіпси через їх кислотну природу.
A Фруктовий салат зроблений із стиглих свіжих фруктів, нарізаних на невеликі шматочки, представляє смачний десерт або закуску між прийомами їжі.
Якщо в меню є кислі продукти, завжди слід подбати про їх надання достатня кількість основної їжі приймати для нейтралізації кислоти безпосередньо.
Марія Ломан: Лужний лікар: Лужне харчування: адресна допомога при найпоширеніших скаргах. Тієма Верлаг, 2013.
Інгрід Пфендтнер: Зелений чай - приготування, цілющі властивості, рецепти. Відкрите видавниче право, 2015.
Софі Фабер, Крістіан Марці, Ернст-Альберт Мейєр: Як правильно поводитися з інструкцією TRIAS самостійно. Thieme Verlag, 2007, с.243.
Астрід Лайміггофер: Легка їжа для шлунку та кишечника: Як акуратно скласти свій раціон відповідно до 3-етапної концепції. Thieme Verlag, 2014, с.6-7.
Майже у кожного мимоволі були болючі переживання з неприємним відчуттям печіння за грудною кісткою. Тісний зв’язок .
Печія - це відчуття печіння в грудній клітці, яке особливо сильно відчувається за нижньою частиною грудини та в ямці шлунка .
Печія викликана зворотним потоком кислого шлункового соку в стравохід. При печії пекучі болі в основному відстають .
Погляньте уважніше на вашу скаргу: