Рецепти оселедця з низьким вмістом вуглеводів шеф-кухаря

Оселедець або матьєссалат з м’ясом індички

Багато білка, мало жиру, мало вуглеводів, мало жиру

низьким

Оселедець у домашньому часниковому майонезі

Палео, з низьким вмістом вуглеводів, підходить SiS

Маринована оселедець у пахті

Замочіть оселедці добре на ніч, а потім наріжте їх. Також зніміть шкіру на смак. Покладіть філе в герметичну ємність (миску з кришкою). Цибулю нарізати кільцями, огірок нарізати невеликими шматочками і додати до гери

Оселедець маринований

Смажені зелені оселедці

Мариновані оселедці

Видаліть солоні оселедці з розсолу і промийте. Помістіть у свіжу воду і - залежно від вашого смаку - замочіть на ніч або добу, змінюючи воду кілька разів. Очистіть цибулю від шкірки і наріжте дрібними кільцями, що дуже добре працює з G

Оселедець маринований за стилем Бюсум

Помістіть потрошену свіжу оселедець у миску і залийте винним оцтом, поки вони не покриються. Вони повинні лежати так цілодобово. Дістаньте оселедці з оцту і обезкостіть через 24 години. Покладіть соління та цибулю