Рецепти овочевих соків Natural Nomadity
Опублікував Сінді 6 червня 2016 р. 6 червня 2016 р
Я регулярно отримую запитання про соки. Навіщо пити сік? Чи можу я купити їх у магазинах? Що покласти в сік, щоб було приємно пити? Який екстрактор використовувати? Скільки соку слід пити ?
Навіщо пити сік ?
Ви знаєте, що в сучасному світі ми стикаємося з багатьма факторами, які зменшують нашу енергію, збільшують стрес, втому, хвороби ...
Існує 3 типи факторів, які вплинуть на ваше здоров’я та рівень енергії:
- Хімічні фактори, такі як пестициди та добавки, що містяться в оброблених харчових продуктах та неорганічних фруктах та овочах, алкоголі, тютюні, наркотиках (включаючи та особливо контрацепцію), косметиці, одязі, меблях у вашому домі ...
- Емоційні фактори, такі як стрес.
- Такі фактори навколишнього середовища, як електромагнітне забруднення (Wi-Fi, стільниковий телефон, мікрохвильова піч, тут, у Квебеку, розумні лічильники тощо)
Наш природний стан - це ідеальне здоров’я. Якщо ми надаємо своєму організму належні умови, ми можемо регенерувати себе, уникати хвороб, втоми і бути в кращому настрої. У нашому забрудненому світі це вимагає трохи більше зусиль. Навіть якщо нам не вдається діяти з усіх факторів, ми можемо значно покращити своє здоров’я, звертаючи увагу на ці різні фактори та змінюючи свій раціон.
Вам не доведеться революціонізувати весь свій раціон за одну ніч. Почніть з випивання одного зеленого соку на день, і ви вже побачите гарне покращення. Склянка соку дає всі поживні речовини, необхідні для початку дня. Ви будете робити повний вітамінів, мінералів та амінокислот.
Особисто я замінюю свій сніданок зеленим соком і починаю їсти після обіду або ввечері. У мене є всі поживні речовини для хорошого життєвого тонусу без важкого травлення.
Деякі ідеї рецептів
Запропоновані кількості дозволяють отримати 2 великі склянки соку. Ви можете розділити на 2, якщо ви готуєте сік для однієї людини.
Я настійно рекомендую вам використовувати лише органічні продукти для ваших соків.
Поклади їх лимони зі шкіркою. Він містить багато лікарських речовин.
Зелені соки
Я використовую лайк основа для всіх моїх зелених соків: 1 огірок (або 1/2 огірка в залежності від розміру), 3 або 4 стебла селери, шматочок куркуми, шматочок імбиру (якщо не звикли до цього, почніть з маленького сантиметра, і збільшуйте по ходу ), 1 лимон.
За допомогою цієї основи ви додаєте зелений овоч і фрукт:
- 1 пучок шпинату + 1 грейпфрут
- 1 пучок спаржі + 1 апельсин
- 1 пучок капусти + 1 яблуко
- 1 брокколі + 1 апельсин або 2 мандарини
- 1 пучок руколи (або іншого салату) + 1 апельсин або 2 мандарини
- 1 кріп з бадиллям + 1 яблуко
Ви можете замінити свій зелений овоч або додати до нього трави або дикорослі рослини, які, як правило, набагато більше корисних речовин, ніж овочі.
Приклади: базилік, м'ята, петрушка (спочатку спокійно, це може знизити кров'яний тиск і посилити кровотечу, якщо у вас менструація), кервель, кульбаба, кропива, подорожник ...
Ви також можете додати трохи паростків, щоб підвищити харчову цінність і кількість білка: паростки соняшнику, паростки гороху, люцерни, пажитника ...
Червоні або апельсинові соки
Морквяні соки чудові. Ви також можете використовувати морквяну бадилля для своїх зелених соків або додати її в такі соки:
- 8 морквин + 2 яблука + 1 лимон + імбир та куркума
- 8 морквин + 1 буряк + 1 апельсин + 1 лимон + імбир і куркума
- 6 морквин + 1/2 червоної капусти + 1 пучок червоного винограду + імбир та куркума
Літні соки
- 1/2 огірка + 1/4 кавуна зі шкіркою + імбир та куркума
- 1/4 кавуна зі шкіркою + 1 пучок базиліка (або м’яти) + імбир та куркума
- 1/2 огірка + 1/2 ананаса зі шкіркою + імбир та куркума
Рецептів ще багато. Єдина межа - ваша фантазія. Запрошую поділитися своїми найкращими рецептами в коментарях.
Кілька питань про соки
Я не встигаю. Чи можна купити готовий сік в магазині? ? Ні, результат буде не таким, як зі свіжими продуктами. І часто там додають цукри та добавки. Слід уникати добавок, якщо ви хочете міцного здоров’я. Крім того, вони часто упаковуються в пластикові пляшки, які містять хімічні забруднювачі.
Який екстрактор використовувати ? Особисто я використовую екстрактор Омега, і я цим дуже задоволений. Ніколи не пробуючи інших брендів, я не можу по-справжньому порадити вам це. Віддавайте перевагу витяжкам соковижималкам (вони роблять менше соку і нагрівають їжу). Вибирайте витяжку там, де відходи сухі. Це показує хороший урожай.
Чому сік, а не смузі ? У соку немає клітковини. Кажуть, клітковина важлива. І це правда, але ви отримуєте його досить, якщо їсте овочі та цільні зерна. Смузі наповнений клітковиною, але оскільки він рідкий, ви його не жуєте. Таким чином, ви не активізуєте процес травлення. У цьому випадку ви засвоюєтеся гірше і втрачаєте енергію. Особисто я пробував це кілька місяців, бо всі говорили про переваги смузі, але мені важче перетравлювати. Я повністю здався, коли купив собі витяжку майже 3 роки тому. Якщо ви любите смузі, це добре, поки ви пам’ятаєте, що виділяється слина, коли ви їх споживаєте.
Скільки склянок я повинен випити ? Якщо ви тільки починаєте, раджу повільно (максимум 1 склянка). У будь-якому випадку, пийте соки повільно. Я пити свій сік близько 1 години. Соки спричинять очищення, яке може бути неприємним, і змусить вас здатися, якщо підете занадто швидко. Я п'ю 300 мл максимум 1 л на день. Іноді трохи більше, якщо я роблю соковий день. Про лікування соками та молодих людей я розповім вам у наступній статті.
Мені холодно після вживання мого соку. Зменште або усуньте селеру та огірок, які є освіжаючими. Якщо це не покращиться, ваша нервова система, мабуть, занадто виснажена. Почніть з вживання чогось твердого і бажано жирного. Вибирайте здорові рослинні жири, такі як кокосовий жир та авокадо.
Я відчуваю збудження після того, як протягом години випиваю свій сік та маю енергію. Це, мабуть, ваш рівень цукру в крові. Це може статися, якщо ви сочите лише фрукти або ваша кількість фруктів перевищує кількість овочів. Спробуйте соки з щонайменше 70% овочів. Перевірте запропоновані вище зелені соки.
Мені цікаво знати ваші улюблені рецепти. Будь ласка, поділіться ними в коментарях.
Можливо, вас зацікавлять наступні статті: